Grozdje je jagodičje ali sadje; liana, drevo ali grm?

Ko govorimo o grozdju, mnogi ljudje ne razumejo, kako pravilno poimenovati njegove plodove, pa tudi rastlino, na kateri se nahajajo. Ta vprašanja povzročajo veliko polemik. Zato bo zanimivo poiskati odgovore nanje.

Ljudje se zmedejo v teh definicijah zaradi dejstva, da so slabo seznanjeni s terminologijo. Vsakdo ne more najti pravilne definicije za besede "jagode", "zelenjava" ali "sadje". Drugi razlog za to zmedo je, da se suho grozdje imenuje suho sadje. To samo zaplete situacijo.

Razumevanje tega vprašanja je zelo preprosto. Najprej morate jasno opredeliti izbrane besede.

Jagode imenujemo plodovi, ki nastanejo iz majhnega socvetja in barvne postelje. Njihovo meso ni zelo gosto in sočno, koža pa je tanka. V notranjosti je običajno več kosti hkrati. Jagode so majhne velikosti. Običajno rastejo na grmovju, grmovju ali zelnatih rastlinah.

Sadje pa se imenuje sadje srednje ali velike velikosti. Njihovo meso je gostejše, koža pa trda. Plodovi nastanejo iz socvetij, ki se na drevesu pojavijo spomladi ali zgodaj poleti.

Odločitev za pravilno ime sadeža je zelo preprosta. Zrelo grozdje je sestavljeno iz sočne in dišeče kaše, prekrite s kožo. Odvisno od vrste rastline je lahko tanek ali gostejši. Lupina je prekrita s tanko in skoraj neopazno oblogo voska. V vsakem plodu je eno ali več semen. tako da, V bistvu je grozdje jagodičje.

Plodovi grozdja se lahko razlikujejo po obliki in barvi. Jagode so okrogle, ovalne, podolgovate ali sploščene. Barva grozdja je lahko ne le bledo zelena ali temno modra, ampak tudi rumena, rdeča in skoraj črna.

Plodovi na vejah grozdja rastejo v velikih grozdih. Vsak od njih ima lahko od nekaj deset do nekaj sto grozdja. To velja tudi za jagode. Plodovi običajno rastejo na majhni razdalji drug od drugega.

Nekateri sadeži nimajo semen. Ampak to ne vpliva na nič. Navsezadnje so sorte brez semen vzgojili rejci. Enako lahko rečemo za grozdje z zelo velikimi jagodami.

Plodovi grozdja se pogosto imenujejo tudi fige. To ime se jim je pripisalo že od antičnih časov.

Zdaj se plodovi grozdja, tako kot druge običajne jagode, aktivno uporabljajo za pripravo aromatičnih vin, sokov in različnih jedi. Zmotno je misliti, da se jagode dodajajo le sladicam. Obstajajo zanimivi recepti za solate z grozdjem. Poleg tega nekateri kuharji pilavu ​​dodajo sveže ali posušene jagode. Zaradi tega je okus končne jedi bolj intenziven in nenavaden.

Koščice jagod se uporabljajo za izdelavo olja iz grozdnih pešk.. Aktivno se uporablja v kozmetologiji. Med ljubitelji izdelkov za nego doma so priljubljene maske, pripravljene na osnovi zrelih jagod. Nežno odluščijo kožne celice in jo naredijo mehko in prijetno na dotik. Poleg tega lahko grozdni sok pospeši proces proizvodnje kolagena. Zaradi tega se koža počasneje stara in dlje časa ostaja elastična in lepa.

Grozdni sok se priporoča ljudem z boleznimi srca in prebavnega sistema. Vendar ga je vredno opustiti za diabetike in ljudi s prekomerno telesno težo. Navsezadnje jagode vsebujejo veliko količino sladkorja.

Poleg jagod lahko uživamo tudi liste grozdja. Običajno se uporablja za pripravo orientalske jedi, imenovane dolma. Poleg tega jih pečemo na žaru ali ponvi, postrežemo pa tudi s sladkarijami.

Obstaja še eno vprašanje, povezano z grozdjem, ki pogosto zanima ljudi. Mnogi ne razumejo, ali gre za grm ali drevo. Jasne definicije bodo pomagale odgovoriti na to vprašanje.

Drevo je rastlina z glavnim nosilnim deblom, pokritim z gostim lubjem. Iz takšne podlage rastejo tanjše veje. Tvorijo krošnjo drevesa. Sadje običajno raste na drevesu. Toda v naravi obstajajo tudi jagodičevja. Sem sodijo češnje ali murve.

Grm je rastlina, ki ima več glavnih debel hkrati, vendar so vsa tanjša. Debla odstopajo od ene točke rasti. Med življenjem jih lahko nekatere zamenjajo nove, mlajše in močnejše.

Na podlagi te definicije je grozdje je grm. Ima več močnih poganjkov, ki izhajajo iz ene točke rasti. Vsi so usmerjeni navzgor. Grozdje je toplotno ljubeča rastlina, zato njene veje aktivno segajo do sonca. Število glavnih poganjkov v življenju se lahko spremeni, saj vrtnarji redno obrezujejo grmovje grozdja, odstranjujejo oslabljene, stare in obolele poganjke.

Trta je prožna in se s pomočjo posebnih postopkov zlahka ovije okoli vsake opore. Zahvaljujoč temu lahko rastlina raste tudi v težkih razmerah. Ta opis najbolj ustreza grozdju.

Spomladi in poleti je zelena rastlina videti čudovita. Zato se pogosto uporablja za okrasitev nizkih zgradb, ograj in gazebov. Iz grozdja lahko preprosto naredite živo mejo ali lok. Glavna stvar je, da ga ne posadite poleg dreves. Trta zlahka opleta svoje deblo. Zelo težko ga bo odstraniti z drevesa, ne da bi ga poškodovali.