Kako narediti stiskalnico za jabolka z lastnimi rokami?
Pogosto se velikost pridelka iz poletne koče izkaže za tako veliko, da vrtnar nima moči in časa, da bi ga obdelal, in ga je škoda zavreči. Idealna rešitev tega vprašanja je uporaba sadja za pripravo pireja ali soka. Za domače konzerviranje potrebujete posebno napravo - stiskalnico. Kupljeni sokovniki, ne glede na vrsto, niso kos solidni letini sadja. V zvezi s tem večina vrtnarjev raje naredi vrtno stiskalnico za jabolka z lastnimi rokami. Za izdelavo naprave ni potrebno posebno znanje in kvalifikacije. Vse, kar potrebujete, je zaloga materialov, orodij in potrpljenja.
Domača stiskalnica
Naprava za dvigovanje jabolk ima v svoji strukturi: podlago - okvir, posodo, tlačno napravo (dvigalko), stiskalni element. Dovoljeni so tudi drugi načini izdelave naprave.
Pri izbiri materialov vam ni treba natančno slediti našemu opisu, ustvarite lahko lastne risbe napeljave.
Orodja in materiali
Od orodij in materialov, ki jih potrebujemo:
- varilec;
- električni vrtalnik;
- kotni brusilnik;
- prostornina v obliki rezervoarja (možna je komponenta starega pralnega stroja, vendar izključno nedotaknjena, brez notranjih napak, čipov ali korozije / plesni) - 50 litrov;
- železni kanal 10-12 milimetrov - 150 milimetrov;
- železni kotiček 40-50 milimetrov - 3200 milimetrov;
- letvice iz lesa (po možnosti hrast) 40x25x400 milimetrov - 50 kosov;
- zadeva - 1 m2;
- jack - 1 kos;
- žerjav - 1 kos;
- polimerni ribolov 2 mm navoj - 3 metre.
Tehnologija izdelave
Algoritem dejanj je naslednji.
- Okvir. Okvir je ena najpomembnejših komponent stiskalnice, mora imeti močno strukturo, vsa obremenitev med delovanjem pade nanjo. Stranski elementi aparata so izdelani iz jeklenega kota dolžine 85 milimetrov. Spodnji in zgornji del okvirja morata biti izdelana iz kanala velikosti 70 centimetrov, dodatno ojačitev okvirja lahko naredite tako, da privarite vstavke med vogali in kanalom. Vsi deli so v kontaktnih območjih povezani z varjenjem. Poleg jeklenega okvirja lahko vadite deske iz lesa debeline 5 centimetrov ali več. Plošče so povezane s čepi 10 ali 12 mm in pritrjene z maticami. Lažje je izdelati stiskalnico iz lesa, le konstrukcija ne more prenesti velikih obremenitev, za majhen pridelek je to razmeroma primerna možnost. Okvir mora biti skrbno zbrušen in prevlečen s specialno barvo za kovinske površine.
- Kapaciteta za napravo. V predstavljeni izvedbi je uporabljen 50-litrski digestor iz nerjavečega jekla. Na dnu rezervoarja je izvrtana luknja, nameščena je pipa iz nerjavečega jekla. Namesto rezervoarja lahko uporabite navadno ponev želene prostornine. V posodo je nameščena rešetka iz hrastovih letvic.Detajli so izrezani iz masivne hrastove plošče (lahko uporabite parketno ploščo), njihova dolžina ustreza višini rezervoarja. Na robovih tirnic se na koncih izvrtajo luknje 2-3 milimetrov, skozi katere se napelje gradbeni oder ali nerjavna žica. Če združimo vse tirnice, dobimo nekaj podobnega košari. Med tirnicama mora biti 2-3 milimetre razmak, skozi katerega bo tekel sadni sok.
Brez rezervoarja se lahko povsem znebite tako, da tračnice povežete s pocinkanimi obroči in posodo postavite na paleto, kjer se bo nabirala iztisnjena tekočina. V vlogi palete lahko vadite plastično stojalo iz velikega cvetličnega lonca ali nerjavnega kuhinjskega korita. Obstajajo izvedbe, kjer je mehanizem za stiskanje jabolk okvirni mehanizem, ne predvideva košare, jabolčna kaša se v več vrstah položi v material med drenažne rešetke in se iztisne.
- Bat. Bat za aparat je treba narediti iz ostankov hrastovih desk, jih položiti navzkrižno, s šestilom narisati krog zahtevanega polmera in ga izrezati z električno sestavljanko. Tirnice povežite s samoreznimi vijaki iz nerjavečega jekla ali zavežite z žico iz nerjavečega jekla ali bakreno žico. Če ima hiša hlod, potem lahko odrežete okroglo palačinko potrebnega premera in debeline.
- Pogon. V stiskalnici za jabolka se kot stiskalna naprava uporablja dvigalka. Za točenje soka zadostuje 3-tonski hidravlični dvižni mehanizem avtomobila. Za večje zaupanje lahko vzamete dvigalko, ki zagotavlja silo več kot 3 tone.Pod dvigalko morate žagati majhne lesene plošče za drsenje v procesu stiskanja soka.
- Filtrirni material. Za filtriranje jabolčnega soka potrebujete močan material, ki lahko prepušča tekočino. Najbolj nezahtevna možnost je uporaba vrečke za sladkor iz poliamidne tkanine. Poliester, propilen, lavsan ali močna bombažna ali debela lanena tkanina so enako primerni za filtriranje, tako da jih pritisk ne more strgati.
- Druga pomembna komponenta je zapora. Praviloma je izdelan iz lesa: potrebno je sestaviti letvice in iz nastalega ščita izrezati krog nekoliko manjšega premera kot delovno telo. Za rezanje nosilca iz pločevine iz nerjavečega jekla lahko uporabite kotni brusilnik.
Mehanizem, ki temelji na hidravlični dvigalki, je veliko bolj produktiven (napor od ene tone) kot ročni in od osebe zahteva malo fizičnega napora. Hidravlične dvigalke za steklenice vam omogočajo stiskanje soka pri visoki hitrosti in v velikih količinah. Praktično se prilegajo vsaki strukturi.
Možno je izdelati stiskalnico z mehanizmom za hitro sprostitev, potem vam ne bo treba namerno kupiti dvigalke, lahko pa vadite dežurstvo v prtljažniku. Vsekakor pridelek jabolk ni vsako leto dober.
Ustvarjanje vijačne naprave
V nasprotju s stiskalnicami vijačne enote zahtevajo uporabo velikih ročnih sil, kar zmanjšuje produktivnost tega mehanizma.
Glavne komponente:
- postelja;
- telo (v njej je nameščena kaša);
- skleda ali stojalo iz pločevine, kovane lesene plošče;
- delovno vozlišče;
- 2 železni cevi;
- krog za vijak z ovratnikom;
- bat;
- lesene rešetke.
Predstavitev.
- Na podlagi dimenzij bodoče stiskalnice se izberejo jeklene cevi zahtevane dolžine in kovinski profili, ki so med seboj povezani z varjenjem v obliki črke "P".
- V na koncu nameščen profil je izvrtana luknja, skozi katero mora potekati glava vijaka z navojem. Treba ga je pritrditi z varjenjem.
- Na cevi je treba privariti nosilno konstrukcijo ali objemko.
- Na dnu vijaka je poudarek v obliki kroga (jekla ali lesa) s premerom, manjšim za 0,5 - 1 centimetra od velikosti rezervoarja za celulozo. Na vrhu je pritrjen ročaj, skozi katerega se vrti vijak.
- Za izdelavo ohišja se vzamejo letvice iz lesa širine 3-5 cm in višine do 0,5 cm. Razrežemo jih na 20-30 elementov enake velikosti in na koncih očistimo z brusnim papirjem, kar bo omogočilo prosto postavitev filtrskega materiala v rezervoar v prihodnosti.
- Iz jeklene plošče so izrezani 4 trakovi širine 3-5 cm in dolžine, ki je enaka obodu rezervoarja. Na razdalji približno 6 centimetrov za zunanji krog in 5-5,3 centimetra za notranji se izvrtajo luknje za vijake. Reiki je treba tudi izvrtati na enaki višini spodaj in zgoraj.
- Telo se sestavi tako, da se vsako vodilo v paru pritrdi na zgornjo in spodnjo ploščo. Za udobje pridobivanja jabolčnih odpadkov morate narediti "vrata". Če želite to narediti, je četrti del oboda pritrjen na ločene plošče in pritrjen na telo s pomočjo zank ali drugih posebnih elementov.
- Paleta je izdelana iz kovinske pločevine z zavitimi robovi približno 7-10 cm ali plastične posode, v katero je izvrtana luknja.
Pozor! Vse kovinske komponente, ki bodo prišle v stik s pulpo in jabolčnim sokom, morajo imeti protikorozijsko prevleko. To bo podaljšalo življenjsko dobo stiskalnice in zaščitilo pred uničenjem vitaminov, prodiranjem rje in različnih škodljivih sestavin v pijačo.
Koristni nasveti
Ustvarjanje domačega aparata ne bo povzročilo zapletov. Kakor koli že, da bi naprava delovala brezhibno in trajala dolgo časa, je treba upoštevati nekatere točke. Priporočljivo je, da se spomnite in upoštevate naslednja priporočila:
- za učinkovito delovanje aparata je treba vaditi močne in goste materiale za filtriranje soka (optimalni lan, poliester, najlon);
- da je naprava stabilna, mora biti glavna dovolj velika in široka - v drugačnem scenariju bo izdelek težko uporabljati;
- ko začnete z delom, ne poskušajte takoj iztisniti vsega soka, saj lahko pretirana sila povzroči zlom filtra ali zlom okvirja;
- stranice domače palete morajo biti dovolj visoke - vsaj 10-15 cm, sicer bo sok brizgal;
- da bi zmanjšali obremenitev konstrukcije, je treba jabolka vnaprej razrezati na več kosov z običajnim nožem ali specializiranim sekljalnikom (napravo je mogoče kupiti, vendar je praviloma izdelana tudi sama in vgrajena v stiskalna enota);
- posoda za sok - lahko vadite velik lonec ali rezervoar in namestite pipo za odvajanje od spodaj;
- kadar se uporablja lesen sod, mora biti iz parketnih desk;
- ko se uporablja boben pralnega stroja, mora biti čist in neprebojen, brez korozije in gliv;
- telo enote, najbolj domiselna možnost - v piramidni obliki lesenih rešetk.
Da bi dosegli enakomerno stiskanje soka, drobno zdrobljeno sadje položimo v čiste vrečke ali obložimo z mehko krpo. Če tega ne storite, bo stiskalnica pustila mokro stiskalnico in precejšnjo količino ostankov.
Nato si oglejte mojstrski razred o izdelavi stiskalnice za jabolka z lastnimi rokami.
Komentar je bil uspešno poslan.