- Okusite: sladko in kislo
- Aroma: šibko
- Velikost ploda: velika
- donos: v osrednjem delu Kubana so dolgoročni pridelki 300-400 kg / ha. Zabeleženi so bili pridelki 500 q/ha
- Začetek rodnih sort: na srednje velikih podlagah 5-6
- Pogoji zorenja: zima
- Odstranljiva zrelost: zadnja dekada septembra
- ohranjanje kakovosti: 150-180 dni v hladilniku
- Namen: sveže, priprava kompotov, priprava marmelade
- Rastoče regije: jug Rusije, Ukrajina
Jablana Idared je dobra sorta, ki je priljubljena na jugu države. Ima univerzalne lastnosti za gojenje za prodajo.
Zgodovina vzreje
Jablano Idared so leta 1935 vzgojili rejci iz ZDA iz sort Jonathan in Wagner. Wagner se uporablja kot drevo dajalec cvetnega prahu za opraševanje, da bi dobili kakovosten pridelek.
Opis sorte
Ta drevesa niso zelo visoka. Njihova glavna rast se pojavi v prvih 10 letih, ko so jablane še mlade. Odrasla drevesa lahko dosežejo višino 3,2 metra.
Njihova krona se širi okroglo sferične oblike. Sivo rjave veje rastejo gosto, med njimi in deblom je kot 45 stopinj. Razporeditev plodov na vejah je vedno enotna.
Listje je temno zeleno.Listi so podolgovate oblike, njihova osnova je koničasta z izrazito konico. Cveti z rožnatimi cvetovi, ki spominjajo na majhne krožničke.
Lastnosti, prednosti in slabosti
Prednosti te sorte so visok donos, dobra tržnost, privlačen videz in velika velikost plodov.
Pomanjkljivosti vključujejo slabo odpornost na nekatere bolezni. Kot sta pepelasta plesen in krasta. In tudi dejstvo, da ta vrsta ne prenaša zmrzali.
Zorenje in plod
Idared velja za pozno sorto jabolk. Njegovo plodovanje pade konec septembra. Ima zimsko zorenje. Po sajenju jablana začne roditi približno 5-6 let in doseže srednje velikosti.
Rastoče regije
Raste v južnih regijah z dokaj toplim podnebjem. Ta sorta se je zelo dobro uveljavila na Poljskem, kjer je najbolj priljubljena za gojenje za izvoz. Ta vrsta raste tako v Ukrajini kot na jugu naše države - na Krasnodarskem ozemlju. Gojijo ga tudi v domovini, v ZDA.
donos
Ima visok donos. Sadje redno. Teža sadja je precej velika. Vsaka veja jablane je enakomerno posuta z jabolki. Odrasla drevesa dajejo pridelek, ki tehta do 100 kg. Na Kubanu so pridelki 300-400 kg/ha.
Sadje in njihov okus
Jabolka so zaobljena s stožčastim robom, svetlo zelene barve z izrazitimi škrlatnimi črtami in črtami. Dovolj velik. So sladko-kislega okusa, z rahlo izrazito aromo. Meso sadja je v času obiranja sočno, gosto, sčasoma postane drobnozrnato, ob koncu skladiščenja pa popolnoma ohlapno. Teža enega jabolka doseže 170 g.
Ta jabolka so dobra ne le sveža, ampak tudi za pripravo marmelad, konzerv in kompotov. In tudi za pripravo suhega sadja.
Rastoče lastnosti
V procesu gojenja jablan je potrebno občasno zrahljati tla med sajenjem in pri koreninah. Tako se ustvari dobra izmenjava zraka, uničijo pa se tudi pleveli. Za pridobitev kakovostne letine je potrebno pravočasno zalivanje takoj po sajenju mladih sadik in že odraslih jablan v suhem vremenu. Prav tako morate gnojiti in zatirati škodljivce.
Nega Idared vključuje obrezovanje za zmanjšanje gostote krošnje in odstranjevanje slabih, zlomljenih ali obolelih vej.
opraševanje
Cvetni prah te sorte jabolk je precej sposoben preživeti, vendar je za pravočasno kakovostno žetev potrebno umetno opraševanje. Sama ta vrsta ne more dobro obroditi. Za opraševanje je treba v bližini posaditi druge sorte jablan. Za to sta najbolj primerna Wagner in Red Delicious, pa tudi Kuban spur.
dognojevanje
Po sajenju približno eno leto sadike ne hranijo in ne gnojijo ničesar. V zemlji je še dovolj hranil za nadaljnjo rast. Med sajenjem v zemljo ne dodajajte svežega gnoja, saj lahko pride do opeklin drevesnih korenin.
Nato spomladi gnojite s kalijevim sulfatom. Mlada drevesa jeseni in spomladi zalivamo z dušikovimi gnojili in tretiramo z mikroelementi zunaj korenin. Upoštevati je treba, da mineralna gnojila ne smejo prodreti v korenine.
Pri kopanju dodamo šoto in humus, to se zgodi jeseni.
Odpornost proti zmrzali
Ta sorta jabolk ima povprečno stopnjo odpornosti proti zmrzali. Ne prenaša mrzlega podnebja in nizkih temperatur. Mraz negativno vpliva na to vrsto jablan. Da bi ohranili dobro letino v mokrem in hladnem poletju, je potrebno veliko časa in truda.
Bolezni in škodljivci
Ima dobro odpornost na bolezni, kot je rjava pegavost. Vendar se skoraj ne upira krastam in pepelasti plesni.
Za uničenje škodljivcev in preprečevanje bolezni drevesa obdelamo z bakrovim sulfatom, Fundazolom, Bordeaux tekočino. Kot tudi infuzije zelišč, kot so pelin, poper.
Plodovi jabolk Idared imajo dobro kakovost ohranjanja in visok rok uporabnosti - do 150-180 dni v pogojih dodatnega hlajenja. Pa tudi gostota in velika velikost prispevata k njihovi razširjenosti po svetu. Tržnost teh jabolk je 88-92%, od tega 50% prvega razreda in 10-15% vrhunskega sadja. Idared je idealna vrsta za križanje in pridobivanje novih kakovostnih sort jabolk.
Jablana je med vrtnarji priljubljena sadna kultura. Najdemo ga v številnih primestnih območjih. Hkrati pa takšna drevesa pogosto prizadenejo različne bolezni. Zelo pomembno je pravočasno prepoznati bolezen in izvesti potrebne postopke za hitro okrevanje. V nasprotnem primeru bodo plodovi pokvarjeni, drevo pa lahko celo umre.