- Avtorji: S.I. Isaev (Rusija, VNIIS po imenu Michurin)
- Okusite: sladko in kislo
- Teža sadja, g: do 200
- donos: povprečni pridelek - 56 kg, največji - do 140 kg na drevo
- Začetek rodnih sort: za 3 leta
- Pogoji zorenja: zima
- Odstranljiva zrelost: konec septembra
- Namen: univerzalno
- Pojavil se je s križanjem: Antonovka navadna x Pepin Shafranny
- Sopomenke imena: Malus domestica Antonovka desertnaya
Antonovka Dessertnaya se pogosto uporablja po vsej Rusiji. To sorto ljubijo številni vrtnarji zaradi svoje nezahtevnosti pri negi in gojenju, pa tudi zaradi okusa jabolk in njihove velikosti.
Zgodovina vzreje
Antonovka Dessertnaya je bila vzrejena v Rusiji na VNIIS jim. Michurin. Avtor kulture je vzreditelj S. I. Isaev. Raznolikost se je pojavila pri križanju sort Antonovka Ordinary in Pepin Saffron. Sinonim za ime Malus domestica Antonovka desertnaya.
Opis sorte
Antonovka Dessertnaya ni okrasna rastlina. Drevesa so močna, s sferično krono. Listi so podolgovati, jajčasti, svetlo zelene barve, z rahlo nagubano površino, robovi listov so nazobčani. Jablana cveti z velikimi belo-rožnatimi cvetovi. Cvetenje se začne sredi maja.Višina drevesa je 3 m.
Lastnosti, prednosti in slabosti
Glavne prednosti Antonovke Dessertnaya vključujejo:
dobra zimska odpornost;
sadje ima visoko kakovost ohranjanja;
zelo nizka vsebnost kislin v sadju;
velike plodove in visoko vsebnost koristnih vitaminov v njih.
Slabosti sorte vključujejo nizko odpornost na nekatere bolezni, kar negativno vpliva na pridelek.
Zorenje in plod
Antonovka Dessertnaya spada med zimske sorte, je tudi zgodnja rast. Odstranljiva zrelost - konec septembra. Sorta začne obroditi v tretjem letu rasti.
Rastoče regije
Gojenje te sorte je običajno v središču Rusije, v regiji Volga, na severu črnozemske regije. In tudi kultura raste na Uralu, Altaju, Sibiriji in Daljnem vzhodu.
donos
Pridelek Antonovka Dessertnaya je povprečen. Obiranje se začne konec septembra. Povprečni pridelek ene jablane je 56 kg. Največji pridelek ene jablane je 140 kg.
Sadje in njihov okus
Plodovi so zaobljeni, zelenkasto kremne barve, z debelo kožo. Okus je sladek in kisel, pulpa je sočna, dišeča, srednje zrnata. Odstotek hranilnih snovi v jabolku: 14,4% vitamina C, do 12% sladkorja in 1,0% kisline. Povprečna teža jabolka je 200 g.Degustacijska ocena okusnih lastnosti je 4,2 točke.
Plodovi so univerzalni, imajo dobro transportnost. Hranijo se lahko 3 mesece, ne da bi izgubili obliko in ohranili okus. Jabolka uživamo sveža, pa tudi posušena, iz njih pripravljamo kompote in marmelade.
Rastoče lastnosti
Drevesa desertne sorte so posajena na rodovitnih, ilovnatih tleh, na dobro osvetljenih mestih, zaščitenih pred hladnimi vetrovi. Pristanek se izvaja tako spomladi kot jeseni. Spomladi je jablana posajena proti koncu aprila, jeseni - v začetku oktobra.
Drevesne sadike posadimo v jamo s premerom 1 meter in globino 0,5 metra. Rodovitno plast zemlje zmešamo z 1 vedrom humusa, litrom pepela in superfosfatnim gnojilom. S to mešanico napolnimo sadilno jamo, tako da je koreninski sistem pokrit brez praznin. Pred sajenjem se sadike jablan približno en dan postavijo v vodo.
Ko so sadike posajene, jih zalijemo. Pod eno drevo se vlije približno 20 litrov vode. Deblo sadike je treba privezati na klin, pred tem pa zemljo okoli debla mulčimo s humusom. Nato je deblo obdelano z apnom ali vezano z brezovim lubjem. Ta dogodek je namenjen preprečevanju poškodb drevesa zaradi insektov.
Treba je sprejeti ukrepe za nego pridelka: izvaja se zmerno zalivanje, po zalivanju se tla pod deblom zrahljajo, plevel se odstrani.
Obrezovanje velja za pomembno. V tretjem letu rasti začnejo z obrezovanjem oblikovati krono. Poleg oblikovanja obrezovanja - za ustvarjanje določene oblike drevesa, izvajajo tudi sanitarno obrezovanje. Sestoji iz odstranjevanja obolelih, poškodovanih, suhih vej. Vsa mesta po rezih obdelamo z vrtno smolo.
opraševanje
Sorta Antonovka Dessertnaya spada v samooplodno vrsto opraševanja.
dognojevanje
V prvem letu gojenja se jablana ne hrani, saj so bila med sajenjem uporabljena potrebna gnojila. Odrasla jablana se hrani 4-krat na sezono: v začetku maja se hranijo s sečnino, na začetku cvetenja - z mineralnimi gnojili, po cvetenju se listi poškropijo s kalijevim humatom, po plodovanju se hranijo s fosfatom. in kalijevih gnojil.
Odpornost proti zmrzali
Sorta Antonovka Dessertnaya je odporna proti zmrzali. Dobro prezimi pri -38 stopinjah Celzija.
Bolezni in škodljivci
Najpogosteje žuželke škodujejo jablani: listne uši, zavijača, gosenice, močvirje, sviloprejke, trska. Obvezni preventivni ukrepi proti škodljivcem se izvajajo za obdelavo dreves s posebnimi sredstvi, z nastopom jeseni je priporočljivo pobeliti debla jablan z apnom.
In tudi jablana je nagnjena k pepelasti plesni. Da bi preprečili to bolezen, se listje jablane obdela z Bordeaux tekočino.
Julija lahko drevesa dobijo bakterijske opekline. S to boleznijo se borijo le s preventivnimi ukrepi: zdravljenje z insekti, dezinfekcija opreme za sajenje, sežiganje obolelih dreves, zdravljenje debla.
Nalezljiva bolezen - krastavost - drevesa so zelo redko prizadeta in imajo veliko odpornost nanjo.
Jablana je med vrtnarji priljubljena sadna kultura. Najdemo ga v številnih primestnih območjih. Hkrati pa takšna drevesa pogosto prizadenejo različne bolezni. Zelo pomembno je pravočasno prepoznati bolezen in izvesti potrebne postopke za hitro okrevanje. V nasprotnem primeru bodo plodovi pokvarjeni, drevo pa lahko celo umre.
Pregled pregledov
Mnenja vrtnarjev o tej sorti so bila deljena. Nekateri menijo, da je Antonovka Dessertnaya zelo nezahtevna in da ni težav z gojenjem, jabolka pa so zelo okusna in velika. Drugi verjamejo, da plodovi do konca zime izgubijo okus in obliko.