- Avtorji: ljudski izbor
- Okusite: sladko-kislo z nekaj presežka kisline
- Aroma: močan
- Začetek rodnih sort: za 4-5 let. Po brstenju obrodi 7-8 let
- Pogoji zorenja: zgodnja zima
- Odstranljiva zrelost: sredi septembra
- ohranjanje kakovosti: do tri mesece
- Namen: univerzalno
- Rastoče regije: osrednja Rusija in Belorusija, conirano tudi v številnih regijah severnega dela Ukrajine in v regiji Volga
- Sopomenke imena: Malus domestica 'Antonovka'
Antonovka Ordinary je živahna "ljudska" sorta, ki vrtnarjem prinaša velik in kakovosten pridelek. Na njegovi podlagi so bile vzrejene številne sorte in njihove vrste.
Zgodovina vzreje
Izvor jablane antonovke (Malus domestica 'Antonovka') ni znan, obstaja pa nekaj različic. Najpogostejši med njimi pravi, da je rojstni kraj sorte provinca Kursk.
Opis sorte
Drevesa lahko dosežejo višino 6-8 metrov, najpogosteje pa se oblikujejo do 3-4 m, da preprečijo aktivno rast. Krošnja je pri mladih jablanah ovalna, s starostjo postane kroglasta ali širša. Listi so svetlo zelene barve, imajo podolgovato-ovalno (redko ovalno) obliko, zaobljeno podlago in nazobčano-krenato nazobčane robove.Njihova površina je nagubana.
Glavne veje so rjave, dvignjene navzgor. Čez nekaj časa se razporedijo na stran in prerastejo z razvejanimi obročki. Tudi poganjki so rjavi, zakrivljeni, največkrat neravni in fasetirani v prerezu. Cvetovi so krožasti in beli z rožnatim odtenkom, cvetni listi so podolgovati.
Lastnosti, prednosti in slabosti
Vrtnarji zelo cenijo sorto zaradi svoje nezahtevnosti do podnebnih razmer in visoke odpornosti. Jablane zlahka prenašajo tako močne zmrzali kot vroča poletja, ne bojijo se močnih vetrov in temperaturnih sprememb.
Antonovka Ordinary daje dostojno žetev, raste tudi na neplodnih in revnih tleh. Njeni plodovi so zelo hranljivi, vsebujejo veliko vitamina C in drugih koristnih elementov v sledovih. Zdravniki ta jabolka priporočajo tudi ljudem s sladkorno boleznijo, saj vsebujejo majhno količino sladkorja.
Povpraševanje po jablanah je tudi zaradi njihove visoke tržnosti (90-91%) in dobre transportnosti.
Zorenje in plod
Jabolčna drevesa so zgodnja zima, prvo letino lahko poberemo 4-5 let. Po brstenju sorta obrodi sadove 7-8 let. Plodove lahko obirate sredi septembra, so zelenkaste barve, njihovo meso pa je trdo. Po kratkem skladiščenju (20-30 dni) barva jabolk postane rumenkasta, meso pa postane ohlapno in sočno.
donos
V 10-15 letih lahko drevo obrodi 120-150 kg sadja. Vsako leto se pridelek poveča, tako da v 20-25 letih jablane v povprečju dajo do 200 kg na drevo. Če je obiranje jabolk na začetku redno, bodo jablane, ki cvetijo več kot eno leto, občasno obrodile.
Sadje in njihov okus
Jabolka so zelenkasto rumene barve. Osrednji plodovi na plodovi vreči so okrogli, rahlo sploščeni, stranski pa sploščeno-okrogli.Lupina je gladka, meso rumenkasto, sočno, močne prijetne arome. Okus je sladko-kisel, z nekaj presežka kisline.
Uporabljajo se tako sveže kot za pripravo jabolčne marmelade, marmelade, konfiture in želeja. Plodovi so shranjeni do tri mesece, ne odpadajo z dreves.
Rastoče lastnosti
Antonovka Ordinary ne zahteva posebne nege, vendar obstajajo priporočila, ki vam bodo pomagala pri dobri žetvi.
opraševanje
Sorta ni sposobna samoprašiti, zato je treba poleg nje posaditi druge jablane, ki cvetijo istočasno z njo. Najboljši opraševalci:
- Welsey;
- janež;
- Jesensko črtasto;
- Pepin žafran.
dognojevanje
Da bi bilo sadje dreves aktivno in kakovostno, jih je treba hraniti približno 4-krat na leto.
Glavne faze hranjenja.
- Prvič je treba jablano oploditi s sečnino. To se naredi pred začetkom cvetenja. Mlado drevo potrebuje 50-100 gramov, odraslo pa 500-600 gramov gnojila. Hranjenje se drobi v projekciji krošnje.
- Drugo gnojilo je treba izvesti s prvimi cvetovi, pri čemer uporabite 200 gramov kalijevega sulfata, enako količino superfosfata, 5 litrov gnoja in 100 gramov sečnine.
- Za tretje gnojenje se uporabi 100 gramov nitroamofoske in se izvaja v obdobju zorenja jabolk.
- Zadnja uporaba gnojil se izvede po obiranju plodov. Uporabimo 300 gramov kalijevega sulfata in enako količino superfosfata.
Odpornost proti zmrzali
Sorta ima visoko odpornost proti zmrzali, zlahka prenaša tako zimske zmrzali kot preproste zmrzali.
Bolezni in škodljivci
Jablane so odporne na škrlup, vendar pogosto trpijo zaradi gnilobe plodov.
Jablana je med vrtnarji priljubljena sadna kultura. Najdemo ga v številnih primestnih območjih. Hkrati pa takšna drevesa pogosto prizadenejo različne bolezni. Zelo pomembno je pravočasno prepoznati bolezen in izvesti potrebne postopke za hitro okrevanje. V nasprotnem primeru bodo plodovi pokvarjeni, drevo pa lahko celo umre.