- Avtorji: Baltik
- Okusite: sladko kislo brez odvečne kisline
- Aroma: tukaj je
- Teža sadja, g: 90-200
- donos: mlade negovane jablane lahko dosežejo 200 kg, s starostjo, ko se sadje zdrobi, se pridelek zmanjša
- Začetek rodnih sort: za 3-5 let
- Pogoji zorenja: poletje
- Odstranljiva zrelost: konec julija-avgusta
- ohranjanje kakovostiA: 15-20 dni
- Namen: sveže
Beli nadev je sorta jabolk, ki je znana skoraj vsem. Srečate ga skoraj v vsakem sadovnjaku. Bela jabolka v razsutem stanju so že več kot ducat let zelo priljubljena med poletnimi prebivalci. Beli nadev se nanaša na sorte s poletnim obdobjem zorenja sadja, ko še ni široke sorte jabolk.
Zgodovina vzreje
Med agronomi ni nedvoumnega odgovora o izvoru te sorte jabolk. Najverjetneje imajo bela tekoča jabolka baltske korenine. Čeprav obstaja mnenje, da sorta prihaja iz osrednje Rusije. In tudi ta sorta jabolk se imenuje Dolgostebelka, Pudovshchina, Belyu, Pipka alabaster. Raznolikost imen sort je razložena z dolgo zgodovino. Sorta je bila prvič opisana pred skoraj 200 leti (leta 1848). S sodelovanjem Belyi Naliv je bilo vzgojenih več kot 20 drugih sort jabolk.
Opis sorte
Drevo je srednje. Jablana doseže višino 4-5 m.V mladosti je jablana Belo polnjenje drevo s široko piramidasto krošnjo. Ko raste, postane krona bolj zaobljena. Lubje je hrapavo, srebrno sivo. S starostjo pridobi zaobljeno obliko. Veje se širijo. Listi so svetlo smaragdni, srednje veliki, v obliki široke elipse, manj pogosto ovalne.
Cvetovi so beli, na robovih rahlo rožnati. Zelo prijetno dišijo, s svojo medeno aromo privabljajo žuželke opraševalce.
Plodovi sorte Bely preliv so namizne sorte. Uživajo se predvsem sveže. Primerno za pripravo kompota za zimo. Z belim nadevom dobimo zelo okusno marmelado svetlo jantarne barve. Charlotte z belim prelivanjem je tudi zelo dobra.
Videz jabolk zlahka pokvari pritisk, lupina se zlahka raztrga. Na mestu, kjer so jabolka v tesnem stiku med seboj, nastanejo rjave lise, nato pa pride do procesa gnitja. Zato so neprenosljive.
Poleg običajne oblike jablan obstajajo tudi premajhne in celo pritlikave.
Lastnosti, prednosti in slabosti
Belo polnilo ima številne prednosti:
odpornost proti zmrzovanju;
zimska odpornost;
prijeten okus;
zgodnje zorenje;
nezahtevnost;
priložnost za gojenje sorte v mnogih regijah Rusije, Belorusije, Ukrajine.
Od minusov je mogoče opozoriti:
nezmožnost prevoza na dolge razdalje;
s starostjo jablane postanejo plodovi opazno manjši;
ni samooplodna;
je prizadet s krastami;
prizadetost jablanovega troskovca;
sadje se ne skladišči dolgo časa.
Zorenje in plod
Plodovi belega nadeva se običajno začnejo pri jablanah v starosti 3-5 let. Hkrati so plodovi na mladih drevesih večji kot na zrelih jablanah.
Plod belega razsutega je ostro občasen, pridelek je mogoče pobrati v kratkem času. Začetek zorenja plodov se pojavi konec julija. Jabolka lahko nabiramo do sredine avgusta.Zgodnja sorta.
Rastoče regije
Belo nadev lahko gojimo skoraj povsod. Izjema so regije z zelo hudimi zimami (Vzhodna Sibirija, Severni Ural in Daljni vzhod). Najbolj primerno podnebje za White Bulk je v osrednji Rusiji.
donos
Prvo pomembno letino lahko pridobimo s triletnega drevesa. Pridelek se postopoma povečuje. V starosti 6 let je mogoče z mlade negovane jablane zbrati približno 2 q jabolk.
Sadje in njihov okus
Plodovi so okroglo stožčaste oblike, srednje veliki. Steblo je dolgo, ukrivljeno. Zgornja jama je majhna, rebrasta. Lijak ni širok, globok. Ob njem so včasih rjavkaste lise, podobne rojstnim znamenjem. Po površini jabolka poteka dobro izrazita brazgotina.
Povprečna teža sadja je 90-120 g, na mladih jablanah so večje - do 200 g, zelenkasto bela jabolka, ko zorijo, svetijo. Pri nekaterih se na južni strani pojavi rahla rdečica. Koža je prozorna, tanka in nežna. Prekrit je z lahkim voščenim premazom. Podkožne točke so komaj opazne, so bele, včasih bledo zelene. Semena so majhna. Semenska komora je pogosto skoraj prazna. Celuloza je bela, nežna. V zrelem jabolku - grobo zrnat, rahlo ohlapen. Aroma je mehko-sladka, prijetna. Okus je sladek in kisel, vendar ni odvečne kisline. 100 g belega jabolka vsebuje:
pektinske snovi - 10%;
sladkorji - 9%;
askorbinska kislina (vitamin C) - približno 21,8 mg.
Plodovi belega nadeva so shranjeni kratek čas, v povprečju - 2-3 tedne.
Rastoče lastnosti
Belo polnjenje je nezahtevno glede na vrsto tal. Toda jablane, ki rastejo na črni zemlji, obrodijo bolje. Prednost imajo nevtralna ali rahlo kisla tla. Sadike jablane je bolje posaditi jeseni. Potem bo imel čas za razvoj koreninskega sistema.
Mesto pristanka je lahko tako na sončni strani mesta kot v senci. Jama za sadiko je pripravljena vnaprej. Biti mora globok (približno 70 cm) in širok (približno 90 cm).
Ne smemo pozabiti, da so mlade jablane te sorte zahtevne pri zalivanju. Poleg tega je treba kljub odpornosti proti zmrzali korenine mladih dreves pokriti za zimo.
Ob beli poplavi morajo biti sosednje jablane, ki cvetijo istočasno z njo.
opraševanje
Nesamooplodna sorta jabolk. Poleg njega morate posaditi druge sorte, ki sovpadajo z njim v času cvetenja. Da bi dobili stabilno letino, so Antonovka navadna, Mackintosh, Quinty in Candy posajene poleg belega razsutega.
Odpornost proti zmrzali
Belo polnilo navdušuje s svojo odpornostjo proti zmrzali. Jablana je sposobna prenesti znaten mraz. Ne boji se zmrzali do -35 ° C.
Bolezni in škodljivci
Beli nadev je precej odporen na različne bolezni sadnega drevja. Odpornost sorte na tako nevarno glivično bolezen, kot je krasta, je povprečna. Zaradi te bolezni se lahko pridelek znatno zmanjša. Zato jablana potrebuje preventivno zdravljenje s fungicidnimi sredstvi. Širjenje bolezni olajšujeta visoka vlažnost in pregosto sajenje jablan.
Od škodljivcev, ki so nevarni za to sorto jabolk, lahko imenujemo jabolčni (jabolčni) molj. Sposoben je uničiti zelo veliko količino pridelka (približno 90%). Lahko se borite s kemikalijami in ljudskimi zdravili: škropljenje z infuzijo tansy, čebulne lupine. Primerna je tudi mehanska metoda (ročno nabiranje škodljivcev na standardnih oblikah jabolk).
Glodalci okužijo tudi White Bulk. Za zimo je priporočljivo, da lubje drevesa ovijete s strešno klobučevino, več plasti grobe vreče.
Jablana je med vrtnarji priljubljena sadna kultura. Najdemo ga v številnih primestnih območjih. Hkrati pa takšna drevesa pogosto prizadenejo različne bolezni. Zelo pomembno je pravočasno prepoznati bolezen in izvesti potrebne postopke za hitro okrevanje. V nasprotnem primeru bodo plodovi pokvarjeni, drevo pa lahko celo umre.
Pregled pregledov
Vrtnarji ugotavljajo nezahtevnost jablan. Beli nadev hvalijo tudi zaradi dobrega pridelka, zgodnjega zorenja in seveda odličnega okusa in arome. Od pomanjkljivosti - slaba kakovost ohranjanja sadja.