- Avtorji: Francija
- Okusite: sladko z rahlo kislostjo
- Aroma: tukaj je
- Teža sadja, g: 180–200
- Velikost ploda: povprečno
- donos: visoka, v starosti 3-5 let pridelek - 25-30 kg, 6-8 let - 50-80 kg
- Začetek rodnih sort: za 2-3 leta
- Pogoji zorenja: jesen
- Odstranljiva zrelost: september-oktober
- ohranjanje kakovosti: do 7 mesecev
Žlahtnitelji po vsem svetu nenehno delajo na ustvarjanju novih sort jabolk, ki ustrezajo univerzalnim potrebam industrijskih in zasebnih vrtnarjev. Nedavno se je na mednarodnem trgu kmetijskih pridelkov pojavila hibridna sorta jablane Jeromini. Izhaja iz znane linije Delicious Red, ki se že dolgo goji v zahodni in vzhodni Evropi. Jabolka te vrste odlikuje značilna lastnost - njihovo meso je vedno rdečkaste barve.
Zgodovina vzreje
Sorto Jeromini so ustvarili na francoski poskusni postaji iz originalnih sort Erovan in Airlie Red. Vrtnarji številnih evropskih kmetij so že cenili novost, na Poljskem pa v industrijskih sadovnjakih gojijo novo vrsto jablane. Ruski državni register Jerominija še ni uvrstil na seznam sadnih dreves, priporočljivih za sajenje, vendar nova jabolka že uspešno gojijo v različnih regijah države.
Opis sorte
Jablane Jeromini hitro pridejo v rod - običajno je to drugo leto po sajenju. Zaradi te lastnosti je zaželena sorta v zasebni pridelavi in komercialnih zasaditvah intenzivnega vrtnarstva. Nizko drevo z razvejano krošnjo začne proizvajati obilne pridelke od starosti 5 let. V povprečju zraste približno 2 metra v višino in postane okras vsakega vrta. Do začetka oktobra so jablane Jeromini prekrite z zrelimi svetlo rdečimi plodovi enake idealne oblike, rahlo nagnjenimi navzdol. Plodovi imajo prijeten sladek okus in malinovo dišečo kašo. Drevesa pozimi dobro prenašajo nizke temperature in so odporna na bolezni.
Lastnosti, prednosti in slabosti
Videz dreves in okusne lastnosti plodov razlikujejo sorto Jeromini od drugih jablan. Prednosti sadnega drevja te vrste so številne.
Hiter pojav prvih plodov po sajenju.
Veliki pridelki, pridobljeni iz zrelih dreves.
Odporen proti zmrzali in značilnim boleznim.
Odlična varnost, trajnost in transportnost zrelih jabolk.
Visoka ocena okusa sadja - 4,8 od 5 točk.
Univerzalna uporaba jabolk Jeromini tako svežih kot za predelavo.
Vendar pa ima novi hibrid več slabosti.
Potreba po sajenju jablan določenih opraševalnih sort ob jeromini.
V težkih zimskih razmerah je treba drevesna debla izolirati.
Obilni pridelki so tako tesno obešeni na veje, da je treba zanje namestiti opore.
Zorenje in plod
Hitro rastoči hibrid Jeromini lahko prve cvetove požene že 2. leto po sajenju, vendar jih je za pospešitev rasti mladega drevesa bolje odrezati. Po čakanju, da drevo vstopi v aktivno obdobje plodov, lahko v 4-5 letu rasti dobite od 15 do 20 kg sadja z visoko vsebnostjo vitaminov.
Cvetenje jablane se začne maja, vendar je čas določen glede na sezonske značilnosti in regijo rasti. Na jugu - to je prvo desetletje maja, v bolj severnih regijah pa druga polovica meseca. Cvetovi cvetijo v prijateljskih belo-roza socvetjih, ki gosto prhajo veje. V času cvetenja so jablane videti kot trdne bele kroglice.
Drevesa ne rastejo hitro, dodajajo le do 25 cm višine na leto, postopoma upočasnjujejo rast z naraščajočim donosom. Rodnost jablane Jeromini postopno pridobiva, tako da do 8. leta rasti lahko pridelajo približno polovico največjih pridelkov, od 14. leta pa dosežejo 100 kg jabolk z enega drevesa.
Tehnična zrelost jabolk nastopi od sredine septembra. Po enem mesecu se lahko najbolj zreli plodovi razpadejo, če niso bili pobrani pravočasno. Sadje se popolnoma ohrani do naslednje letine.
donos
Med starimi, zasluženimi rekorderji žetve, ki je Antonovka, novi hibrid Jeromini ni videti kot zmagovalec, vendar zaradi svoje rasti in zgodnje zrelosti velja za visoko donosnega. Z ustreznimi agrotehničnimi ukrepi in ugodnimi podnebnimi razmerami za vzgojo lahko z enega odraslega drevesa poberemo od 60 do 90 kg zrelih in nenavadno okusnih jabolk.
Hibridna sorta spada med samooplodne vrste, za navzkrižno opraševanje pa je treba zraven posaditi jablane Golden Delicious, Gala ali Fiji. Da bi pritegnili žuželke, v hodnike vrta posejemo trave, ki vsebujejo nektar, ali pa cvetoče veje poškropimo z razredčenim sladkornim sirupom.
Sadje in njihov okus
Zrela jabolka Jeromini se obirajo od druge polovice septembra. Plodovi imajo idealno zaobljeno obliko, rahlo zoženi navzdol. Lepa barva bordo-rdeče barve plodov, s finim belim opraševanjem, izgleda zelo okusno in privlačno.Ob ugrizu v dišečo kašo takoj preseneti njena nenavadna rožnata ali temno škrlatna niansa, katere intenzivnost vztraja do samega jedra.
Sladka in sočna jabolka z izrazito aromo lahko tehtajo približno 200 gramov. Zaradi odpornosti na jabolčni škrlup in druge bolezni se plodovi odlikujejo po čisti kožici in brez bioloških poškodb. Uporablja se svež vso sezono, do naslednje žetve. Odlično za predelavo v sokove, džeme in marmelade.
Rastoče lastnosti
Sadike jablane Jeromini sadimo enako kot druge sorte, jeseni ali spomladi. Za sajenje hibridne sorte se izberejo dobro osvetljena ravna območja, kjer so precej rodovitna in ne pretežka tla. Najprej je treba razjasniti globino podzemne vode, tako da drevesa, ko rastejo, ne začnejo izpirati korenin. Po potrebi izvedite drenažne ukrepe, tako da odstranite odvečno vlago z ozemlja jabolčnega sadovnjaka.
Pri sajenju med drevesi v vrstah pustimo približno 4 metre prostora za rast. Pri oprašenih sortah naj bo razdalja jablan najmanj 20 metrov. Včasih jih sadimo v šahovnici, da zagotovimo najboljše opraševanje.
Priprava luknje 60x60 ali 80x80 cm poteka na običajen način, s polnjenjem drenažne plasti in obogatitvijo tal s hranili za zasipavanje. Običajno v zemljo dodamo kompost, pepel in šoto, po sajenju pa jih obilno zalijemo do ukoreninjenja.
Skrb za novo sorto je pravočasno zalivanje, če je zunaj suho vreme. Potrebno je tudi: redno pletje in mulčenje koreninskega območja. Mlado drevo se lahko prosto razvija, v odrasli dobi pa potrebuje sezonsko obrezovanje in čiščenje krošnje iz starih, suhih in obolelih vej. Spomladi se pod drevesa vnesejo mineralna gnojila, po nastanku jajčnikov pa se lahko hranijo z organsko snovjo.
Zaradi nezahtevnosti, visoke produktivnosti, edinstvenih dekorativnih, okusnih in tehničnih lastnosti plodov jablane Jeromini je ta sorta zaželena za številne zasebne in komercialne kmetije.
Jablana je med vrtnarji priljubljena sadna kultura. Najdemo ga v številnih primestnih območjih. Hkrati pa takšna drevesa pogosto prizadenejo različne bolezni. Zelo pomembno je pravočasno prepoznati bolezen in izvesti potrebne postopke za hitro okrevanje. V nasprotnem primeru bodo plodovi pokvarjeni, drevo pa lahko celo umre.