- Avtorji: ZDA
- Okusite: sladko-kislo, sladica
- Aroma: izgovorjeno
- Teža sadja, g: 100-150
- Velikost ploda: srednje ali nadpovprečno
- donos: 490 kg na drevo
- Začetek rodnih sort: za 5 let
- Pogoji zorenja: pozna zima
- Odstranljiva zrelost: sredi septembra
- ohranjanje kakovosti: do aprila
Jablane sorte Jonathan so zelo povpraševane med vrtnarji - tako začetniki kot izkušeni. Zaradi dobrega okusa, sočnosti in arome so primerni za svežo porabo ter za konzerviranje in predelavo. Zaradi nezahtevnosti v kmetijski tehnologiji je Jonathan primeren za gojenje.
Zgodovina vzreje
To sorto jablan so vzgojili ameriški rejci konec 19. stoletja. Za vzrejo je bila uporabljena sorta Aesop Spitzenburg. Jonathan ima druga imena, na primer Winter Khoroshavka ali Winter Red. Jablane te vrste so povpraševane dobesedno po vsem svetu, zlasti v industrijskem obsegu.
Opis sorte
Jablana te sorte je srednje razširjena, krošnja ima širok obris, oblika je okrogla, gosta, razvejana. Zrele rastline ovenijo, zlasti med žetvijo. Barva lubja je zeleno-rjava, poganjki so puhasti.Plodovi mešanega tipa, jabolka zorijo na palicah obročastega tipa, enoletne rasti. Poganjki se oblikujejo zelo aktivno.
Debelina poganjkov je majhna, včasih srednja. Listje je tudi majhno ali bližje srednjemu, oblika je podolgovato jajce. Robovi listja so nazobčani, rahlo valoviti, sam list je naguban, površina je mat. To sorto lahko ločite po plošči na listih srebrnega tona. Jablana srednjeročno cveti aktivno in obilno.
Lastnosti, prednosti in slabosti
Jabolka te sorte ima očitne prednosti, ki Jonathanu omogočajo, da ostane pomemben že vrsto let:
visoke okusne lastnosti, neverjetna aroma;
pridelek je popolnoma shranjen za dolgo časa;
plod se začne zgodaj in se enakomerno nadaljuje;
sadje je primerno za uživanje v naravni obliki in predelano;
dolgo obdobje hrane.
Kar zadeva pomanjkljivosti, je treba poudariti naslednje točke:
slabo prenaša hladno vreme;
potrebujejo opraševalce;
imuniteta ni previsoka;
shranjevanje pridelka je pomembno organizirati na hladnem.
Zorenje in plod
Proces zorenja je v veliki meri odvisen od podnebnih razmer, vremena, regije in kmetijske tehnologije. Začetek plodnega obdobja se giblje od 2 do 6 let, odvisno od načina gojenja - pritlikavega ali semenskega. Obiranje plodov ne pomeni, da jih lahko takoj zaužijemo, okusne lastnosti dosežejo v približno nekaj mesecih. Datumi zorenja se razlikujejo od konca prvega jesenskega meseca do oktobra, datumi se lahko premaknejo glede na podnebne razmere.
donos
Ta sorta jablan spada v zgodnji tip, obilna letina postane stabilna v povprečju 5 let. Na začetku postopka je to lahko 20 kg na drevo, vendar zrelo drevo obrodi približno 85 kg.Zabeležen je bil rekorden pridelek 490 kg, količina je odvisna od agrotehnike.
Sadje in njihov okus
Jabolka te sorte so srednja, velika so, oblika je okrogla, včasih rahlo stožčasta. Rebrast je prisoten, vendar v šibki obliki, vrh je enakomeren, površina gladka. Teža enega ploda se giblje od 100 do 150 g Barva kože je rumeno-zelena z rahlim rdečkastim rdečilom. Koža ni debela, elastična, peclji niso dolgi.
Struktura celuloze je gosta, a zelo sočna, bež barve. Okusne lastnosti so dobre, okus je sladek in kisel, aroma je izrazita, značilna za jabolka. Če jabolka shranjujete na hladnem, jih lahko jeste do sredine pomladi.
Rastoče lastnosti
Zelo pomembno je izbrati kakovostno sadiko, najbolje je, da to storite v specializiranih tržnicah. Ocenjujejo se naslednji znaki:
pomanjkanje listja na poganjkih;
število vej kot merilo za starost;
korenine brez poškodb in patologij, ko so mokre;
tik nad korenino mora biti cepič;
rast - do enega in pol metra.
Poleg sadike je pomembno izbrati primerno rastišče:
toplo, osvetljeno s soncem;
ilovnata ali peščena tla, ki niso osiromašena.
Izberete lahko datum pristanka - april ali september, začetek oktobra. Spomladansko sajenje omogoča, da se sadika prilagodi na hladno vreme. Te sorte ne gojite v bližini vinogradov, saj se s tem poveča nevarnost glivične okužbe.
Algoritem pristanka je naslednji:
nastanek luknje do 70 cm globoko in meter široko;
vnos organske snovi v kombinaciji z zemljo;
zabijanje klinov za podporo;
natančna namestitev sadike, posipanje z zemljo, zbijanje;
zalivanje z 2 vedri vode, mulčenje.
Skrb za jablane ni težavna, vendar so potrebni številni obvezni ukrepi.
Hidracija. Mlado rastlino je treba skriti pred premočnim soncem s krpo. Zalivanje mora biti sistematično, vendar zmerno, sicer bodo korenine začele gniti.
Rahljanje in pletje. Pazite, da zrahljate zemljo v bližini debla, odstranite plevel. Ti dogodki se izvajajo po potrebi, nekajkrat na mesec je dovolj.
Priprave na zimo. Če temperatura pozimi pade pod minus 15 stopinj, je treba tla pokriti s smrekovim gozdom ali agrofibrom. Prav tako je pomembno, da prostor v bližini debla mulčite z iglavci, senom / slamo.
Gnojilo. Ustrezno gnojenje tal v prvih letih ni potrebno, potem pa je treba hraniti trikrat na sezono. Pred cvetenjem - kompleks z organskimi snovmi, med cvetenjem - sestava kalija in fosforja. Jeseni je vredno dodati raztopino kalijevega klorida in superfosfata.
Obrezovanje. Ta postopek je treba začeti že pri drevesih v drugem letu in ga nato izvajati vsako leto. Najboljši čas za to je sredina pomladi. Jeseni, ko se listje olista, ga lahko tudi odrežete. Sanitarno obrezovanje vključuje odstranjevanje poškodovanih, posušenih vej. Poleg tega lahko veje redčite, da povečate donos. Po postopku morate območje reza obdelati z ogljem. Estetsko obrezovanje vključuje oblikovanje krošnje v obliki parangala. Veje porežemo tako, da se poravnajo v plasteh enakomernega tipa. Optimalna razdalja med vrstami je približno pol metra. Majhne poganjke je treba odstraniti. Krošnja se oblikuje približno 5-6 let, nato pa drevo preneha rasti.
opraševanje
Če želite povečati pridelek te sorte jabolk, morate v bližini posaditi opraševalne sorte. Najboljše možnosti: Macintosh, Spartan, Idared, Uman winter. Odstotek naravnega jajčnika je majhen, prisotna je nagnjenost k samooplodnosti.
Bolezni in škodljivci
Ta sorta je znana po odpornosti na katero koli vrsto škrlupa, ki se je drevesa te vrste običajno bojijo. Velika nevarnost je pepelasta plesen, zmrzovanje lubja. Zamrznjen les izzove pojav rje, kraste, zato je pomembno, da rastlino ogrejete v hladnem vremenu. Pepelasta plesen bistveno zmanjša kakovost in količino pridelka, zato je pomembno, da izvajate preprečevanje s fungicidnimi formulacijami.
Če želite okrepiti Jonathanovo imuniteto, morate dodati kompleksna gnojila s kalijem in fosforjem. V primerih, ko je drevo že bolno, je nujno škropljenje z bakrom, manganom, milno raztopino, natrijevim pepelom. Med škodljivci so najnevarnejši troskovec, listne uši in druge za jablane značilne žuželke. Potrebno je izvesti zdravljenje z insekticidnimi formulacijami in obvezno pobeliti drevo spomladi, pred nastankom popkov.
Jablana je med vrtnarji priljubljena sadna kultura. Najdemo ga v številnih primestnih območjih. Hkrati pa takšna drevesa pogosto prizadenejo različne bolezni. Zelo pomembno je pravočasno prepoznati bolezen in izvesti potrebne postopke za hitro okrevanje. V nasprotnem primeru bodo plodovi pokvarjeni, drevo pa lahko celo umre.