Era jablan

Plodovi jablane Era so lahko okusno in prijetno darilo za pridnega vrtnarja. Vendar pa je treba vnaprej oceniti donos in odpornost rastline proti zmrzali, da v zameno ne prinese neprijetnih presenečenj. Poleg značilnosti gojenja se je vredno seznaniti z ozadjem kulture.

Jablana Era je v našem prostoru dokaj redek pojav - plod švicarske selekcije. Glavno delo pri ustvarjanju kulture je opravil Markus Kobelt. Sorta ima tudi alternativno ime - Redlove Era. Razvoj je zelo nov in še ni v celoti razkril svojih zmogljivosti. Omenjeno je bilo že, da ima odlične lastnosti.

Rastlino odlikuje izrazita vsestranskost. Njeni plodovi so dobro transportirani. Era je hitro rastoča kultura. Zanj je značilno:

• zmerno velika krona;

• rdečkasto listje;

• poganjki temne češnje;

• temno škrlatna barva cvetov;

• številne prednosti pri rasti.

Stopnja rasti je zmerno visoka. Za jablano Era so značilne dolge veje. Imajo obokano obliko in temno sivo barvo. Poganjki so rahlo puhasti. Druge nianse:

• nastajanje mešanega sadja (na dvoletnih poganjkih in lanski rasti);

• jajčasto listje;

• sijajni sijaj lista.

Do zdaj pri jablani te sorte niso bile ugotovljene nobene posebne negativne lastnosti. Vendar je bilo ugotovljeno, da:

• hitro začne obroditi sadove;

• nastala jabolka imajo dostojen okus;

• drevo je imuno na škrlup;

• dobro prenaša mraz;

• izgleda privlačno.

Tako kot druge sorte z rdečim mesom tudi jablana Era izhaja iz divje jablane Nedzwiecki, vendar jo je daleč presegla. Odličnost je približno:

• zgodnja zrelost;

• potrošniške lastnosti;

• znesek zbiranja.

Prve plodove lahko pričakujete že v 3. letu pridelave. Tudi med zgodnjimi jablanami Era izstopa ugodno. Odstranljiva zrelost jabolk doseže v zadnji tretjini septembra. Omeniti velja, da zdaj obstaja že več podvrst te kulture. In v različnih podtipih se lahko parametri zelo razlikujejo.

Količina pridelka jabolk je precej impresivna. Natančne številke v virih še niso navedene. To je verjetno posledica pomanjkanja izkušenj z gojenjem na različnih lokacijah. Žetev lahko shranite v katerem koli gospodinjskem hladilniku.

Jabolka Era so okrogle oblike. Zanje je značilen sladek in kisel okus, katerega sestavine so harmonične. Optimalni potrošniški parametri so doseženi 20-27 dni po žetvi. Masa posameznega ploda je v povprečju 160 g, plodove lahko skladiščimo do začetka decembra.

Lupina jabolk Era je pobarvana v temno škrlatni ton. Na sredini ima belo črto.Vsebnost antioksidantov je 30-40% večja kot v navadnih jabolkih. Pri rezanju celuloza ne bo oksidirala. Značilna je rdeča barva soka, ki se ne izgubi niti po toplotni obdelavi.

Lahko uporabite jabolka Era:

• sveže;

• v sadnih solatah;

• po sušenju;

• v obliki jabolčne kaše.

Vse jablane rdečega mesa je treba saditi v zelo vlažno zemljo, bogato s hranili. Prednostna je temno siva in siva gozdna zemlja. Še bolje je uporabiti črno prst. Strokovnjaki priporočajo izbiro mest, kjer je koncentracija karbonatov (na globini največ 0,8 m) omejena na 10-12%.

Druge zahteve:

• poglabljanje sadik do mesta cepljenja;

• dekoracija lukenj s stranicami višine 100-150 mm;

• zalivanje 1-krat v 10-14 dneh.

Sorta Era je samooplodna. Umetno opraševanje je obvezno. Kot opraševalec je uporabna katera koli jablana, katere datumi zorenja sovpadajo. Ni potrebe po skrbni izbiri.