Jablana Modi

Projekt Modi se je začel leta 2007 in združil številne tuje strokovnjake, ki se ukvarjajo s pridelavo in trženjem jabolk. Cilj, ki smo si ga zasledovali, je bil na začetku specifičen - promovirati visoko kakovostno blagovno znamko, ki se osredotoča na zdravje potrošnika. Tako uspešna blagovna znamka je bila sorta Modi, ki v celoti izpolnjuje vse zahteve projekta. Pobuda je znatno spodbudila pridobivanje in distribucijo sorte v Rusiji.

Modi je rezultat prizadevanj italijanskih rejcev konzorcija Italiano Vivasiti (CIV). Cilj znanstvenih raziskav Italijanov je bil pridobiti sorto z rdečimi plodovi, sočnimi, zmerno sladkimi, z dolgim ​​rokom trajanja, dobro transportnostjo in visoko okoljsko učinkovitostjo. Leta 1982 je bil ta rezultat dosežen s križanjem dveh vrst - Liberty in Gala.Vzgojeno sorto so poimenovali Modi (MODI, CIVG198) v čast slavnega italijanskega umetnika Amedea Modiglianija. Mimogrede, Italijan je pri svojem delu pogosto uporabljal rdeče barve, ki ustrezajo Modijevi naslovni barvi. V Rusiji je novinec šel skozi dolgo poskusno pot, razširjen je postal šele od leta 2014. Modi še ni vključen v državni register, ni uradno coniran. Vendar pa ga gojijo v mnogih naših vrtovih.

Vrsta drevesa je srednje velika, doseže višino 3,5-4 m, vendar so vrtnarji običajno omejeni na 3 metre zaradi lažjega nabiranja sadja in nege. Bolj logično je, da Modija imenujemo naravni polpritlikavec. Zgornji del kulture tvori izrazito piramidalno ali stožčasto konfiguracijo s široko podlago, kar močno olajša nastanek široko ovalne oblike v prihodnosti. Poganjki rastline so močni, majhne debeline, podolgovati. Listi so veliki, gosto okrašeni, rahlo podolgovati, sijajni, z briljantnostjo in subtilno inervacijo, puhasti na hrbtni strani. Po obliki so kratko koničasti, narezani, zloženi okoli robov kot čoln. Barva je lahko bogata zelena, temno zelena ali smaragdno zelena. Koreninski sistem se nahaja v zgornjem delu zemlje, dobro razvejan, z ali brez osrednje palice, odvisno od podlage.

Sorta je obetavna, primerna tako za industrijsko gojenje kot za ljubiteljsko vrtnarjenje, saj ima številne pozitivne lastnosti:

• zgodnja zrelost in visok donos;

• samoplodnost;

• odpornost proti zmrzovanju (do -27 °);

• letno sadje;

• kompaktnost;

• odlična trgovska oblika sadja;

• čudovit okus;

• dobra transportnost;

• dolgo obdobje skladiščenja;

• stabilna odpornost na glive (kraste), napade škodljivcev, listne uši, kar vam omogoča gojenje okolju prijaznega sadja.

Pri sorti niso bile ugotovljene bistvene pomanjkljivosti.

Sorta je zgodnja rast - brsti se pojavijo že v prvem letu življenja. Kljub temu je priporočljivo, da jih ne odpravite takoj, ampak počakate do 2-3 leta, preden dovolite plod. Tudi mlada rast daje impresivne donose, za majhna stebla pa so lahko preveč pomembna, kar bo zahtevalo opore in podveze za veje, obtežene s sadjem.

Čas cvetenja se začne v drugi dekadi maja. Brsti se odprejo skupaj, obilno - drevo se spremeni v dišeč in lep šopek. Cvetovi so veliki, z gosto aromo, z belo-rožnatimi odtenki, združeni v gosta socvetja po 6-8 kosov. Obdobje cvetenja traja 12-14 dni, kar čebelam omogoča, da se popolnoma spopadejo s svojim delom.

O plodovnicah obstaja vrsta različnih mnenj (morda jih določajo razlike v kakovosti kmetijske nege, rastnih razmerah in kakovosti podlage). Nekateri trdijo, da drevesa rastejo izjemno hitro in dosežejo največjo višino v 5-6 letih. Drugi pravijo, da v enem vegetativnem obdobju drevesa pridobijo 8-10 cm, zato morate pri nakupu sadik pridobiti potrdilo specialista. Podobno je glede povečanja stopnje rodnosti.

Odstranjevanje plodov in pošiljanje v skladiščenje je možno že konec septembra, vendar se ta postopek lahko odloži do prvih dni oktobra. Plodovi so trdno pritrjeni na veje in ne odpadajo. Hraniti jih je treba v kleteh ali v hladilnikih, kjer lahko v tržni obliki ležijo skoraj do naslednje letine.

Sorta spada med visoko donosne vrste, kar je presenetljivo za tako kompaktno rastlino.Eno deblo daje 65-80 kg okusnih in lepih plodov na sezono. Z majhnimi zasedenimi površinami z enega hektarja takšnega vrta lahko zberete do 200-220 centnerjev jabolk.

Plodovi Modi so veliki, s povprečno težo v območju 160-200 g. Največja teža sadja doseže 300 g. Imajo pravilno, okroglo ali okroglo stožčasto obliko, simetrično, z implicitnim rebrom. Lijak srednje velikosti. Kožica je enakomerna, sijoča, sijoča, gosto oblikovana, ne zelo debela, površina rahlo mastna. Glavna barva je zelenkasta, vendar se v procesu rasti spremeni v implicitno, komaj opazno rumeno, ki se skriva za pokrivnim rdečilom. Rdečilo enotne narave, bogatih rdečih odtenkov, ki zavzame do 95-98% površine plodov v obdobju zrelosti plodov. Podkožne lise so svetle, sivkasto zelene, majhne, ​​večkratne, izrazite.

Kemična sestava:

• P-aktivne snovi (katehini) - 320 mg;

• askorbinska kislina - 14,3 mg;

• sladkorji (fruktoza) - 12,1%;

• pektini - 9,6%;

• titracijske kisline - 0,47%.

Celuloza je zbita, zrnata, glasno poka in rahlo bodičasta, vendar bolj nežna, sočna, okusne teksture. Ima značilno dišečo aromo, okus je sladek, dobro uravnotežen, sladko-kisel, vendar bolj sladek. Po degustacijski lestvici Modi sadeži pridobijo 4,8 točke.

Pristanek se izvaja tako spomladi kot jeseni (v severnih regijah le spomladi). Zaradi kompaktnosti rastlina ne potrebuje veliko prostora, vendar so potrebna sončna, dobro prezračena mesta. Stagnacija zraka v krošnjah rastlin je polna različnih bolezni. Za sorto so bolj primerna rodovitna tla, vendar bodo delovale tudi oplojene ilovice. Odločilni dejavnik je pomanjkanje zakisanosti tal.

Med drevesi se pustijo razdalje, ki ne spodbujajo konfliktov med njimi. Tu ima veliko opravka podlaga. Za pritlikave primerke zadostuje 2-3 m, za semenske pa 5-6 m, pred sajenjem v vdolbine zabijemo količke ali opore za privezovanje rastlin.

Ni vam treba vnaprej pripraviti lukenj, lahko jih takoj organizirate z velikostjo 60x80 cm in premerom približno 1 m. Na dno jame je položena zemlja, pomešana z majhno količino humusa in mineralnih gnojil, iz zemlje je narejen nasip, na katerega je postavljena sadika. Drevo od zgoraj potresemo z zemljo, rahlo zabijemo, nato zalijemo (35-50 litrov vode) in mulčimo.

Redno pletje koreninskih območij, koreninskih poganjkov je glavna skrb vrtnarjev, ki gojijo Modi. Kopanje kroga debla se izvaja največ 2-krat na leto, kar je dovolj za prezračevanje. Drevesa zalivamo le v vročem in suhem vremenu. Osnovno pravilo je, da če 2 tedna ni dežja, je čas za zalivanje. Hkrati z vodo je primerno gnojiti in gnojiti jablane, kar pospešuje njihovo rast in plodnost.

Obrezovanje se izvaja predvsem za oblikovanje krošenj, saj Modi ni nagnjen k zgostitvi. Vendar je potrebno sanitarno obrezovanje v tradicionalni zasnovi.