- Avtorji: Kanadski izbor
- Okusite: sladko-kislo, rahlo trpko
- Aroma: divje jagode
- Teža sadja, g: 150-200
- Velikost ploda: velika
- donos: visoko
- Periodičnost plodov: redna
- Začetek rodnih sort: za 2-3 leta
- Pogoji zorenja: zima
- Odstranljiva zrelost: konec avgusta - sredina septembra
Vrtnarji z veseljem sadijo stare, preizkušene sorte na svojih parcelah, da dobijo stabilno letino, vendar ni nič manj zanimivo poskusiti nekaj eksotičnih novosti, ki bodo okrasile vrt in navdušile z nenavadnimi sadeži. Med žlahtniteljskimi novostmi se pred kratkim pojavlja koketno poimenovana jablana Red Ketty, ki pa ima zaradi izrazite dekorativnosti in nenavadne sadne arome že veliko dobrih ocen.
Opis sorte
Drevo je nizko, približno 3 metre, s kompaktno krošnjo. Iz rjavkastih debel izhajajo veje skoraj pod pravim kotom, poganjki pa se obrnejo navzgor. Krošnja je redka, veje so prekrite z rdečkastim lubjem. Majhni temno zeleni listi z rdečkasto srednjo žilo imajo ovalno podolgovato obliko. Na spodnji strani je površina listov rahlo pubescentna. Cvetenje Red Ketty odlikuje izjemna lepota - bogata škrlatna socvetja brstov so zbrana v majhnih skupinah po 5-7 kosov.Ko so cvetovi popolnoma odprti, njihovi robovi postanejo rožnati, sredina pa ostane temna.
Številni plodovi krasijo drevo z živo rdečo barvo gladke in sijoče kože. Jabolka atraktivnega videza imajo nepozaben okus s pridihom gozdnih jagod. Sorta poznega zorenja, odporna proti zmrzali, daje stabilne velike pridelke jabolk za zimsko skladiščenje. Ljubitelji nenavadnih sort jabolk bodo cenili svetel dekorativni učinek in visoko rodnost Red Ketty. Uradnih priporočil za coniranje jablan te nove sorte še ni, vendar se odlično kaže na posameznih kmetijah v južnem, srednjem in severovzhodnem pasu Rusije.
Lastnosti, prednosti in slabosti
Okrasne jablane se ne bojijo hudih zmrzali tudi do -30 ... 33 stopinj, vendar pod pogojem nakupa sadik, pridobljenih v istih težkih regijah, saj ima sorta visoke prilagodljive sposobnosti.
Med prednostmi sorte so številne edinstvene lastnosti lepih nizko rastočih dreves in plodov z nenavadnim okusom, vendar obstajajo tudi nekatere pomanjkljivosti, med katerimi je potreba po ponovni zasaditvi poleg Red Ketty sort, potrebnih za opraševanje. Med njimi so sorte, kot so Alva, Liberty, Champion, Antey, Beloruska malina. Pri visoki vlažnosti so drevesa bolj dovzetna za okužbo s škrlupom, pepelasto plesenjo in rjo.
Zorenje in plod
Jablana Red Ketty lahko začne cveteti zelo zgodaj - v drugem letu po sajenju, vendar takšne cvetove običajno odrežemo, tako da mlado drevo usmeri vse svoje sile v rast poganjkov. Po izgradnji koreninske mase in krošnje jablana vstopi v obdobje aktivnega pridelka v 3-4 letih rasti.Jablane, povezane z zimskimi sortami, začnejo cveteti sredi maja, odvisno od podnebja in območja sajenja, to se lahko zgodi prej ali kasneje teden dni. Drevo cveti v času, ko so povratne zmrzali že manj nevarne, a tudi če se pojavijo, Red Ketty zadrži večino jajčnikov.
donos
Jabolka so pritrjena na veje s kratkimi, a debelimi peclji. Odstranljiva stopnja zrelosti se pojavi od konca avgusta do začetka septembra. Podatki o kvantitativnih meritvah povprečnih pridelkov še niso na voljo, a vrtnarji sorto označujejo kot visokorodno. Do konca poletja je celotno drevo prekrito z velikimi rdečimi jabolki, ki enakomerno zorijo in le redkokdaj odpadejo.
Sadje in njihov okus
Okusna in sočna jabolka imajo zaobljeno, rahlo sploščeno obliko. Velikost plodov je velika, do 200 gramov vsako jabolko, ponekod celo več. Suha, sijoča koža ima elastičnost in gostoto, hkrati pa ni debela in zlahka pregrizne. Nabrana jabolka morajo odležati 3-4 tedne, da dobijo polnost okusa. Na plodovih je veliko podkožnih majhnih svetlih pik, zaradi česar je njihova površina mavrična. Vsebujejo veliko uporabnih snovi:
askorbinska kislina ali vitamin C;
katehinske snovi;
visoka vsebnost sladke fruktoze;
vlaknine s pektini.
Nežna in krhka kaša vsebuje veliko soka in se odlikuje po rdeče-roza barvi. Rdeč odtenek ima tudi jabolčni sok Red Ketty. Okus sadja je zelo sladek, z rahlo kislostjo in rahlo trpkostjo.
Značilna lastnost je aroma jabolk, ki je podobna vonju divjih gozdnih jagod, sok pa pogosto spominja na okus brusnic. Nasičen z antioksidanti in koristnimi snovmi je pridelek rdečih jabolk dobro shranjen vso zimo v kleti. Jabolka ne izgubijo okusa in barve do pomladi, vse zimske mesece pa navdušujejo s svojim okusom in svežim videzom.Iz njih pripravljajo sokove in druge gospodinjske pripomočke.
Rastoče lastnosti
Nezahtevna lepotica Red Ketty ne potrebuje posebnih pogojev pristanka, če pa je še vedno prisotna na mestu kot poskusni primerek, jo lahko postavite na vidno mesto in okrasite rekreacijsko območje ali sosednje ozemlje.
Sorta ima raje lahka, rodovitna tla, blizu ilovnatih in dobro osvetljenih območij. Drevo se enako dobro ukorenini na novem mestu med spomladanskim ali jesenskim sajenjem, glavna stvar je slediti tehnologiji, ki se drži običajne sheme. Vnaprej pripravimo luknjo velikosti 60x60 ali 80x80 cm in vanjo zabijemo količek. V izkopano jamo z nasipom nasujemo pognojeno zemljo, na katero namestimo sadiko z izravnanimi koreninami. Nato se koreninski predel napolni s preostalo zemljo in mulči. Rastlino je treba obilno zaliti in jo privezati na klin.
Spomladansko obrezovanje rastline se izvaja z dekorativno-stopenjskim načinom oblikovanja krošnje. Običajne kmetijske prakse za hranjenje, zalivanje in zatiranje škodljivcev bodo pomagale zrasti zdravo drevo, ki prinaša visoke donose.
Jablana je med vrtnarji priljubljena sadna kultura. Najdemo ga v številnih primestnih območjih. Hkrati pa takšna drevesa pogosto prizadenejo različne bolezni. Zelo pomembno je pravočasno prepoznati bolezen in izvesti potrebne postopke za hitro okrevanje. V nasprotnem primeru bodo plodovi pokvarjeni, drevo pa lahko celo umre.