Jabolčni sok

Uralska (Sverdlovska) vzrejna šola je zelo močna. In med privlačnimi produkti njegove dejavnosti Sok jabolka ni zadnja. Seznanitev z njegovimi značilnostmi bo pomembna za pridelovalce jabolk iz drugih regij države.

Kultura je bila pridobljena na Sverdlovsk vzrejni vrtnarski postaji. Da bi ga dobil, sem moral križati sorti Ural Bulk in Harvest - končni rezultat je upravičil vsa prizadevanja. Delo na sorti sta opravila rejca Kotov in Makarova. Prvotna sorta se je pojavila sredi osemdesetih let prejšnjega stoletja, kasneje pa so jo razvile modifikacije, ki so jim bile dodeljene dodatne številke.

Rastlina ima številne odlične lastnosti. A hkrati ne odpušča napak v smislu kmetijstva. Drevesa so srednje visoke. Sposobni so hitro rasti. Značilnost:

• šibko zgostitev vej;
• temno zelena barva rahlo podolgovatih listov;
• prerez krone 3 m;
• letna rast v mladosti do 1 m.

Jabolčno drevo Juice ima samo eno temeljno napako. To je v tem, da so plodovi relativno majhni. Nekateri verjamejo, da so jabolka po okusu slabša od sadja drugih sort. Vendar pa v korist rastline to dokazuje:

• odlične klimatske lastnosti;
• stabilnost proizvodnje sadja;
• vsestranskost uporabe pridelka;
• visoka tržnost sadja;
• odpornost na temperaturna nihanja;
• odpornost na prekomerno vlago;
• nizka izpostavljenost prepihom;
• primernost za gojenje tako v zasebnem gospodinjstvu kot na velikih nasadih.

Obiranje jabolk je običajno možno sredi septembra. Prve od njih je treba pričakovati v 3 ali 4 letih razvoja drevesa. Nadaljnji plodovi se bodo pojavljali vsako leto. V drugi ali tretji sezoni lahko zacvetijo posamezni cvetovi, a »ena lastovka ne naredi pomladi«, zato bo treba takšne prezgodnje cvetove odrezati.

Rastlina je odobrena za gojenje v:

• Čuvašija;
• regija Kirov;
• Republika Mari El;
• republika Mordovija;
• Nižni Novgorod in regija Nižni Novgorod.

Jabolčni sok je zelo donosen. Po rodnosti je daleč pred drugimi vrstami uralskih in sibirskih dreves. Iz enega debla na leto se samozavestno pobere 50-70 kg sadja na leto. Ob ugodnih vremenskih razmerah pridelajo tudi 90 kg jabolk na sezono. Tukaj seveda igra pomembno vlogo kompetentna kmetijska tehnologija.

Jabolčni sok je vsestranski. Običajno so svetlo kremne barve in imajo črtasto rdečilo. Masa enega ploda je 0,075-0,09 kg.Sočna kaša ima sladek in kisel okus, ohranja kakovost - od 30 do 40 dni.

Standardno sadiko lahko posadimo spomladi - če govorimo o severnih regijah. V južnih območjih uporabite jesenski pristanek. Priporočljivo je izbrati sončna območja z rodovitno ohlapno zemljo. Pomembne zahteve:

• v vegetativni sezoni je treba opraviti vsaj 4 namakanja;
• potrebno je sistematično vnašati organske in mineralne dodatke;
• potrebni so oblikovni in sanitarni obrezki;
• v rastni sezoni bo zagotovo potrebno redčenje obrezovanja, saj ima sorta zelo aktivno rast;
• ne morete zavrniti mulčenja stebelnega kroga (s slamo ali humusom), da ga ne zrahljate.

Rastlina je zasnovana za gojenje na območjih z intenzivnim sneženjem. To pomeni, da morajo biti priprave na zimo zelo temeljite. Mulčenje kroga debla je treba izvesti z debelo plastjo pokrivnega materiala. Zelo pomembna je tudi zaščita pred glodavci. Ustrezna prevleka in nanašanje apna pomaga preprečiti njihove napade.

Sorta je pogojno samooplodna. Za njeno opraševanje so potrebne le čebele in vsaj minimalen veter. Če ne eno ne drugo ni na voljo, bodo morali vrtnarji samostojno iskati izhod iz situacije. Čebelje družine včasih pripeljejo umetno.

Koristno je škropiti sama drevesa s sladkornim sirupom. Poleg tega dodatni opraševalci prinašajo največji pridelek, na primer sorta Anis Sverdlovsky.

Uvajanje hranil se začne v 3. letu razvoja. Spomladi - takoj ko vreme dopušča - jablano zalijemo z raztopino sečnine (koncentracija 5%). Ko se začne brstenje, se uporabi kombinacija kalijevega sulfata in superfosfata. Poraba zdravil - 15 g za vsako vedro vode; rastlino je treba hraniti z isto sestavo, ko se cvetovi izsušijo. Pozno jeseni se v zemljo vgradi humus ali listni kompost v količini 10 kg na 1 m². m.

Jabolčni sok izstopa po odlični zimski odpornosti. Naj se plodovi ne morejo pohvaliti z veliko velikostjo, vendar jih pridobivajo letno. Tudi v pregledih o tej rastlini upoštevajte:

• res velika količina iztisnjenega soka;
• privlačen videz;
• brez posebnih težav pri gojenju;
• enakomernost kakovosti in velikosti plodov.