- Avtorji: E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Ždanov, E. A. Dolmatov, Vseruski raziskovalni inštitut za žlahtnjenje sadjarjev
- Okusite: sladica, sladko-kisla z jasno prevlado sladkosti
- Aroma: zmerno
- Teža sadja, g: 150-170
- Velikost ploda: povprečno
- donos: v starosti 8-11 let - 117 q/ha
- Pogoji zorenja: zima
- Odstranljiva zrelost: v razmerah regije Oryol od 15. do 20. septembra
- Trajanje potrošniškega obdobja: od 15. oktobra do 20. februarja
- Namen: univerzalno
Stroevskoye jablana je sorta, ki zasluženo zaseda eno od prvih mest na seznamu domačih elitnih sort. Mlada kultura, ki kaže odlične rezultate stabilnega in produktivnega sadja, odporna proti zmrzali, z močnim imunskim sistemom, bo nedvomno prava najdba za vsakega vrtnarja.
Zgodovina vzreje
Relativno mlada, z dobrimi obeti, sorta Stroevskoye je bila razvita v znanem najstarejšem vseruskem raziskovalnem inštitutu, specializiranem za selekcijo sadnih rastlin. Študije so bile izvedene s sodelovanjem E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov.Namen žlahtniteljskih raziskav je ustvariti edinstveno zimsko sorto jabolk z odlično prezimno odpornostjo, dobro kakovostjo plodov in zanesljivimi pokazatelji odpornosti na bolezni.
Poskusni cikel dela je potekal od leta 1980 do 1991, ko je bila pridobljena prva letina. Od leta 1995 je kultura uvrščena na seznam elitnih jablan. Stroevskoye je bil coniran leta 2001.
Nastala je v naravnih razmerah moskovske regije. Zdaj je sorta razširjena v osrednjem delu Ruske federacije, v nekaterih regijah Belorusije in Ukrajine, pa tudi v baltski regiji.
Opis sorte
Sorta je zlahka prepoznavna na prvi pogled - povprečna višina dreves je 3-4 m (včasih tudi več), rastline s širokimi, gostimi in lepimi piramidastimi krošnjami. Drevesa hitro rastejo.
Poganjki fasetirane, lokaste, nagnjene konfiguracije, srednje debeline, močno pubescentni. Debla z gladkim sivkastim lubjem. Steblo sorte je gladko. Na svežih poganjkih njihova barva postane rjava. Leča na poganjkih je redka.
Listi so svetlo zeleni, sijajni, ovalni. Konci listov so koničasti, rahlo zaviti. Robovi listov so valoviti, nazobčani. Listne plošče so prekrite z izrazitimi žilami, potaknjenci so debeli in kratki.
Jablane cvetijo s privlačnimi cvetovi bledo rožnatih odtenkov. V času cvetenja je vrt obdan z nežno in sladkasto aromo. Nastavitev plodov se pojavi tako na sulicah kot na kolobarjih.
Lastnosti, prednosti in slabosti
Stabilna lastnost sorte je njena znatna rodnost.
Glavne prednosti sorte vključujejo:
odlične kakovostne lastnosti sadja, ki so popolnoma primerne za prevoz (dolgo časa ohranjajo svežino, ne da bi pri tem izgubile okus);
visoka stopnja produktivnosti, ki omogoča zbiranje velikega števila plodov v primeru ne povsem uspešnih vremenskih razmer;
prisotnost močne odpornosti proti boleznim, napadom škodljivcev;
dolga obdobja plodov;
visoka stopnja odpornosti proti zmrzali (do -40 stopinj).
Minuse:
kultura ni sposobna samoprašitve;
pozno pridelovanje.
Zorenje in plod
Za sorto je značilna hitra in intenzivna rast. Plodovi so stabilni in obilni. Vrsta plodov je mešana - brsti se polagajo ne samo na obročke, ampak tudi na sadne vejice. Kulturi se ne mudi s cvetenjem, zato ji spomladanske zmrzali ne predstavljajo nevarnosti.
Z dobro stopnjo kmetijske oskrbe in ustreznimi vremenskimi razmerami se polno sadje pojavi 7-9 let po sajenju.
Popolno zorenje plodov sorte se pojavi do konca septembra. Za pravilno shranjevanje priporočamo, da jih hranite na drevesu še 2-3 tedne.
Plodove je treba nabirati previdno, ne da bi jih poškodovali. Plodovi so običajno shranjeni v škatlah, zloženi v eni plasti. Skladiščni prostori morajo biti hladni, z nizko vlažnostjo, dobro prezračeni. Pomembno je redno pregledovati plodove in odstraniti poškodovane primerke.
Za jabolka je značilna odlična sposobnost ohranjanja, najboljše lastnosti pa ohranijo do začetka marca. Pri uporabi posebnih posod, ki jih je mogoče ponovno zapreti, se efektivni čas skladiščenja podaljša skoraj do poletja.
Obdobja plodov se razlikujejo glede na regijo gojenja. V osrednjih regijah države sorta cveti in cveti ves maj, zorenje plodov pa se zgodi konec septembra.
donos
Pri kakovostni podlagi lahko prve plodove opazimo že v 5. letu rasti drevesa.Proces pridelka sorte poteka v naraščajočem vrstnem redu - v prvem letu je pridelek do 25 kg na jablano, kasneje pa do 55-60 kg.
Sadje in njihov okus
Plodovi sorte so običajno srednje velikosti, rahlo podolgovate oblike. Med zorenjem spremenijo barvo iz rumeno-zelenkaste v izrazito zlato z rdečimi odtenki. Lupina jabolk je sijoča, gladka. Povprečna teža sadja je približno 150-170 g, največja je 200 g (rekord - 214 g). Konfiguracija je nekoliko sploščena, na stožcu, plodovi so rebrasti, z rahlo poševnimi robovi. Stebla so majhna, rahlo odebeljena, ravna, poševno nastavljena.
Sadni lijak je prostoren, stožčast, ozek, z rahlo rjastimi robovi. Čaša je zaprta, krožnik je srednje globok, ozek, razbrazdan. Srce sadeža je čebulne oblike. Zaprte kamere. Podčašasta cev srednje dolge, klinaste oblike. Semena sadja so stožčaste svetlo rjave barve.
Lupina sadeža je gladka, mastna in sijoča. Konzistenca sadeža je snežno bela, zrnata, topi se v ustih, sladko-kislega okusa. Sorta ne izgubi svojih okusnih lastnosti tudi po predelavi.
Glede na sestavo: sladkor - 9,0%, titrirane kisline - 0,52%, askorbinska kislina - 8,7 mg / 100 g, P-aktivne snovi - 433 mg / 100 g Pektini, ki jih v sadju najdemo v znatni količini, prispevajo k normalizacija prebavnega trakta, izločanje toksinov in drugih škodljivih elementov.
Rastoče lastnosti
Za produktivno gojenje sorte med sajenjem se je treba držati optimalnega časa:
spomladi se sajenje izvede pred začetkom toka soka (konec marca - začetek aprila);
jeseni se sajenje izvede, ko se obseg pravilnega dela izvaja, dokler zemlja ne zamrzne, 1-1,5 meseca (konec septembra - oktobra).
Pristanek se izvaja v rodovitnih tleh z nizko vsebnostjo kisline. V nasprotnem primeru je zemlja pognojena.
Mesta sajenja morajo biti osvetljena, ker v senčenih krajih drevesa rastejo počasi, obrodijo malo sadja. Ne mara sort tal, ki so prenasičene z vlago.
Za sajenje priporočamo, da vzamete enoletne sadike, ki se hitro prilagajajo novim razmeram.
Največje pridelke opazimo pri drevesih, posajenih v černozemih, sivih gozdnih ali travnato-podzolskih tleh.
Pravočasno obrezovanje je pomemben pogoj za uspešno rast sorte. Oblikovanje krošenj se izvaja v prvih letih po sajenju sadik. V prihodnosti se izvede prilagoditev kron.
Obrezovanje poteka dvakrat letno - zgodaj spomladi in pozno jeseni. Drevesa se znebijo posušenih, deformiranih in šibkih vej.
opraševanje
Pomanjkljivost kulture je neprimernost rastline za samoprašitev. Za pridobitev polnopravnih pridelkov so v bližini pridelka posajene številne preizkušene sorte: Imrus, Veteran, Spomin na bojevnika.
Bolezni in škodljivci
Sorta je odporna na bolezni in napade škodljivcev. Vendar to ne pomeni, da je mogoče prezreti preventivne ukrepe:
širjenje pepelaste plesni bo preprečilo obdelavo rastlin s sestavo koloidnega žvepla (80 g na vedro vode);
širjenje monilioze se prepreči s takojšnjim odstranjevanjem in uničenjem prizadetih plodov;
sorto redko napadajo žuželke, zato dodatni zaščitni ukrepi tukaj niso potrebni (izjema bodo primeri, ko se jablana nahaja v bližini poškodovanih sadnih nasadov).
Jablana je med vrtnarji priljubljena sadna kultura. Najdemo ga v številnih primestnih območjih. Hkrati pa takšna drevesa pogosto prizadenejo različne bolezni. Zelo pomembno je pravočasno prepoznati bolezen in izvesti potrebne postopke za hitro okrevanje. V nasprotnem primeru bodo plodovi pokvarjeni, drevo pa lahko celo umre.