Kovačnica Avacha

Avacha je sorta kovačnika, ki so jo vzgojili ruski rejci. Avaške jagode so vsestransko uporabne in primerne tako za svežo porabo kot za pripravo kompota. Grmovje Avacha se bo počutilo udobno, če ga gojimo v severozahodnih regijah.

Grm Avacha ima povprečno moč rasti, je širok, rahlo razprostrt, doseže višino 1,5 m, veje rastejo v obliki loka, ukrivljene od debla, poganjki so pokončni. Listi se razvijejo v obliki elipse, imajo svetlo zeleno barvo. Cvetovi so beli, dišeči, rastejo v parih.

Jagode Avacha so velike, tehtajo do 3 g, podolgovato-ovalne oblike. Lupina ploda je modra z voskastim premazom, meso je vijolično rdeče.

Jagode so prijetnega okusa, kislo-sladke, sočne, primerne za pripravo sladic, imajo aromo jagod.

Prve jagode se na grmu oblikujejo že drugo leto po sajenju. Plod se začne sredi junija, kar je značilno za sorte s srednjeletnim obdobjem zorenja.

To je visoko donosna sorta: iz enega grma lahko v povprečju pridobite 2-2,5 kg jagod.

Sorta Avacha ni sposobna opraševati sama, zato je treba poleg nje posaditi opraševalce, to je sorte z enako dobo zorenja. Primerna je na primer Pepelka, Malvina, Tomichka.

Predstavljena sorta bo dala dobro letino, če bo posajena v vlažno ilovnato ali peščeno zemljo, kislost ni pomembna. Mesto naj bo na soncu ali v delni senci. Pristanek je priporočljiv jeseni. Pred sajenjem je treba zemljo zmešati s kompostom, pri skupinskem sajenju pa med sadikami upoštevati razdaljo 1-1,5 m.Da bi spodbudili nastanek močnih poganjkov na dnu grma, je treba zmanjšati dolžino poganjke posajene sadike za dve tretjini. Naknadno vzdrževanje vključuje naslednje točke.

• Zalivanje

Sorta Avacha je vlagoljubna, kar pomeni, da jo je treba pogosto in obilno zalivati. Za zadrževanje vlage krog debla mulčite z lubjem ali slamo. Še posebej pogosto grm potrebuje kakovostno vlago v sušnem obdobju.

• obrezovanje

Formativno obrezovanje se izvaja vsaka 3-4 leta, sanitarno obrezovanje pa je potrebno vsako leto - pozno jeseni. Pri oblikovanju grma odrežite veje, ki rastejo v napačno smer in sekajo poganjke. Hkrati poskusite pustiti vsaj tri popke na vejah. Med sanitarnim obrezovanjem odstranite stare, poškodovane, obolele veje. Ne odlašajte z obrezovanjem, saj je ta kultura nagnjena k hitri rasti.

• dognojevanje

V prvih nekaj letih grm ne potrebuje gnojil, saj ima dovolj tistih snovi, ki so bile dodane v tla med sajenjem.Od tretjega leta življenja je vsako leto potrebna dodatna prehrana. Za spodbujanje cvetenja vrtnarji uporabljajo formulacije z nizko vsebnostjo dušika. Dobra je tudi mesno-kostna ali ribja moka. Vdelavo pripravljenih mešanic je treba izvesti na globini 15-20 cm, to je na mestu pretežnega dela koreninskega sistema.

Predstavljena sorta ima visoko stopnjo zimske odpornosti, zato ne potrebuje zavetja za zimo.

Za Avacho je značilna odlična odpornost proti boleznim in žuželkam, v izjemno redkih primerih pa jo lahko prizadenejo listne uši. Hkrati so mladi grmi bolj dovzetni za škodljivce. Če rastlino napade listna uš, lahko kolonijo speremo s pritiskom vode ali pa grm obdelamo s tinkturo česna, tobaka in popra. Od kupljenih sredstev so Aktellik, Konfidor, Iskra dokazali svojo učinkovitost v boju proti žuželkam.