- Avtorji: Gidzyuk Ivan Karpovich, Savinkova Nadezhda Viktorovna, Pavlovskaya Anna Petrovna (Bakcharsky trdnjava severne hortikulture poimenovana po M.A. Lisavenko pri NIISS)
- Pojavil se je s križanjem: Kamčatska x Turčaninova
- Leto odobritve uporabe: 2013
- vrsta rasti: Srednja višina
- Opis grma: srednje raztegnjen, redek
- Višina grma, m: 1,6-1,8
- poganjki: srednja, ravna, rjavo rdeča, brez dlake
- listi: srednje, zeleno, ovalno, mat, usnjato, gladko
- krona: ovalna
- rože: srednja, bledo rumena
V zmernem podnebju severne poloble je tak pridelek, kot je kovačnik, zelo pogost. Njeni divji užitni plodovi, čeprav kisli, majhni, imajo edinstvene zdravilne lastnosti. Toda šele sredi prejšnjega stoletja so to opazili in profesionalni rejci so se resno zanimali za kulturo. Pojavilo se je veliko število odličnih kultivarjev, med njimi kovačnik jubilejne sorte Bakcharskaya.
Zgodovina vzreje
Interspecifični hibrid iz kovačnika Turchaninova in sorte Kamčatka je bil pridobljen v trdnjavi severnega vrtnarstva Bakcharsky po imenu Lisavenko pri NIISS, v znani kovačnici sibirskih sort sadnih pridelkov. Pri ustvarjanju sorte so delali izkušeni znanstveniki-rejci:
- Gidzjuk Ivan Karpovič;
- Savinkova Nadežda Viktorovna;
- Pavlovskaya Anna Petrovna.
Leta 2006 je bila sorta sprejeta v državno sortno preizkušanje, ki ga je uspešno prestala. Kultura je bila leta 2013 vpisana na sezname državnega registra Ruske federacije.
Opis sorte
Grm jubilejnega kovačnika Bakcharskaya je srednje visok, zraste do višine 160–180 cm, ni zelo razširjen, ovalne oblike. Barva gladkih poganjkov brez pubescence je rjavo-rdeča, rastejo naravnost. Poganjki olesenejo, kar je značilno za kulturo. Veje imajo zeleno redko listje, ravne listne plošče srednje velikosti, ovalne, mat, srednje pubescence.
Cvetovi so majhni, bledo rumeni. Na vejah jajčnika, nato pa so plodovi razporejeni v kup, v skupine številnih jagod, kar poveča enostavnost zbiranja. Možna je strojna žetev.
Značilnosti sadja
Bakcharskaya jubilej odlikujejo veliki plodovi. Zrastejo do 3,3 cm v dolžino, 1,2 cm v premeru.Teža jagodičja se lahko giblje od 1,4 do 2,1 g.So podolgovato-ovalne oblike, vrh jagod je zaobljen, pobarvan v temno modro barvo. ton, tam vosek premaz. Jagode so srednje pritrjene na veje, se ne drobijo in jih je enostavno nabrati.
Okusne lastnosti
Plodovi omenjenega kovačnika so kislo-sladkega okusa, sočni, brez grenkobe, vendar je značilna osvežilna aroma. Degustacijska ocena je zelo visoka: 4,8 točke. Namen jagod je univerzalen.
Zorenje in plod
Kultura je hitro rastoča, začne obroditi že pri 2-3 letih starosti, nato pa je plod letno. Po dozorevanju sodi med srednje pozne sorte.
donos
Opisana kultura je visoko donosna sorta. V povprečju 1 grm prinese 3,5 kg jagod. V industrijskem obsegu je ta številka 106 c/ha.
Rastoče regije
Bakcharskaya jubilej se bo počutil odlično skoraj po vsej državi, vendar najbolje uspeva v zmernih podnebnih razmerah srednjega pasu, pa tudi v vzhodnosibirskih in daljnovzhodnih regijah.
Samooplodnost in potreba po opraševalcih
Opisana kultura je samooplodna. Da bi dobili dobro letino, morate v bližini posaditi več grmov kovačnika. Po ugotovitvah vrtnarjev bo Silginka postala najboljši opraševalec Bakcharskaya Jubileja.
Gojenje in nega
Kovačnik ni zelo muhasta kultura in jubilejna sorta Bakcharskaya ni izjema. Edina zahteva je zadostna osvetlitev mesta, kjer raste grm, če je malo svetlobe, velika zbirka ne bo delovala, jagode pa bodo zrasle majhne. In vendar ne morete saditi pridelka v nizko ležečih krajih, kjer se kopiči hladen zrak in voda stagnira. Vsaka tla so primerna, vendar bo še vedno bolje, če bo zemlja na rastišču rodovitna in ohlapna.
Posevek je posajen tako ob koncu poletja kot v začetku jeseni, tako da ima grm čas, da se aklimatizira in okrepi pred hladnim vremenom. Spomladi lahko sadimo le posode.
Ko sadite več grmov, jih ne postavite bližje kot 1,5 m med seboj ali od drugih dreves. Bakcharskaya jubilej sčasoma raste in potrebuje prostor. Zato je med vrsticami potrebno vzdrževati razdaljo 2,5 m.
Nega je potrebna samo za mlade sadike kovačnika, dobesedno v letu sajenja v tla. Zakoreninjeni jubilej Bakcharskaya praktično ne zahteva pozornosti.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Tako kot vse kovačnike zadevna kultura ni prizadeta zaradi bolezni in škodljivcev.
Zimska odpornost in potreba po zavetju
Kultura je zimsko odporna, odporna na sušo in toploto. Kar se tiče odpornosti proti zmrzali, lahko Bakcharskaya jubilej zlahka prenese temperature do -48 ... - 56 ° C, cvetovi pa ne odpadejo niti pri -7 ° C.