- Avtorji: Z.P. Zholobova, I.P. Kalinina, P.S. Kokoš (NIISS po imenu M.A. Lisavenko)
- Pojavil se je s križanjem: Blue Bird x mešanica cvetnega prahu
- Sopomenke imena: Gerda
- Leto odobritve uporabe: 1994
- vrsta rasti: Srednja višina
- Opis grma: razprostrt, kompakten
- Višina grma, m: do 1,5
- poganjki: ravna, mat, svetlo zelena, brez dlak
- listi: velika, temno zelena, podolgovato ovalna, brez stisov
- krona: kroglasta
Kovačnica Gerda je vreden predstavnik množične potrošniške sorte, ki je vključena v državni register zaradi svojih pozitivnih lastnosti - sposobnosti prenašanja poznih zmrzali, zgodnjega obroditve in dobrega pridelka jagod v začetku ali sredi prvega leta. poletni mesec. Razširjenost tega jagodičevja v Rusiji je posledica nezahtevnosti pri negi, edinstvenih lastnosti okusa, prisotnosti velikega števila dragocenih sestavin in okrasnih grmovnic, iz katerih je mogoče zlahka oblikovati žive meje.
Zgodovina vzreje
Kovačnica Gerda spada v kamčatsko skupino kovačnikov, ker je bila pridobljena iz sorte Blue Bird, ki ji prav tako pripada, vendar je bilo opraševanje vira izvedeno s cvetnim prahom podobnih jagod, ki rastejo v različnih ruskih regijah. Ustvarjanje Gerde so izvedli raziskovalci iz Raziskovalnega inštituta za vrtnarstvo Sibirije. Lisavenko v zadnjih letih Sovjetske zveze.Že v neodvisni Rusiji so jo cenili vrtnarji in znanstveniki, kar je privedlo do vključitve kovačnika v register Zveznega znanstvenega centra za agrobiologijo. Barnaulski rejci so jo naredili za zgodnjo sorto zorenja, vendar je v nekaterih virih še vedno postavljena kot srednje zgodnje jagodičje.
Opis sorte
Popoln za sadjarstvo, urejanje okolice in vrtnih parcel vseh velikosti. Ne zraste višje od metra in pol, ima razprostirano zaobljeno krono, ki jo je enostavno oblikovati. Dekorativna v katerem koli obdobju - s temno zelenimi velikimi listi, posutimi z jagodami izvirne oblike, v jesenskem obdobju. S sajenjem Gerdove kovačnika vrtnar pridobi številne prednosti:
sorta odličnega okusa, odporna proti zmrzali, zgodnje zorenje;
ne odlaga zrelih jagod, zaradi močnega in trpežnega peclja dolgo visijo na vejah;
v ljudski medicini se za zdravljenje ne uporabljajo samo jagode, temveč tudi listi in veje;
pridelek pobiramo ročno ali otresemo z grma na predhodno razprto plastično folijo;
ne raste nad 1,5 m, vendar je okrasna in jo je mogoče posaditi z dvojnim namenom - okrasiti katero koli ozemlje in pridobiti žetev okusnih in zdravih jagod.
V znanstveni literaturi se vedno omenja, da se je Michurin zanimal tudi za kovačnik in njegovo gojenje. Zdaj statistike kažejo, da je Rusija vodilna v razširjenosti jagodičja na svetu. To je enostavno razložiti - od sovjetske dobe so domači rejci delali na pridobivanju potrošniških sort z odličnim okusom. Gerdova kovačnica je vedno prisotna v oceni povpraševanja, sestavljeni po ocenah vrtnarjev.
Značilnosti sadja
Jagode s tanko kožo. Slabo prenašajo transport, lahko pa jih transportiramo v enem sloju, zamrznemo in posušimo, ko jih gojimo za lastne potrebe.Rodnost je časovno podaljšana, vendar zaradi močnega stebla ni izgub pridelka. Teža ne doseže grama, zato velja za povprečno. Plodovi so podolgovato-ovalne oblike (včasih jih primerjajo s sodi), modro-črne barve, ko dozorijo, so pokriti z modrikasto-sivim cvetom.
Okusne lastnosti
Jagode so nežne, sladke in kisle, odličnega okusa, z visoko vsebnostjo kislin in sladkorjev rastlinskega izvora, vitaminov in mineralov. V ljudski medicini se uporabljajo za odpravljanje težav s krvnim obtokom, optimizacijo stanja krvnih žil, krepitev imunosti in zdravljenje slabokrvnosti. Pomaga pri cerebrovaskularnem insultu. Toda zaradi dejstva, da je kakovost ohranjanja slaba tudi v hladilniku, se le del nastalega pridelka porabi sveže.
Gerdov kovačnik je popolnoma zamrznjen, posušen, iz njega lahko pripravite sok, kompote, konzerve in marmelade, pečete jedi in jih uporabite kot sestavino zimskih montažnih jedi. Aroma in koristne sestavine se ohranijo s katerim koli načinom nabiranja za zimo.
Zorenje in plod
Obdobje zorenja je navedeno sredi - konec junija, hladno poletje ali regija s problematičnim podnebjem lahko premakne datume, vendar ne za dolgo. Od drugega leta gojenja je že mogoče nabirati jagode, vendar se prava žetev začne pri 3-4 letih.
donos
Sorta ima visok donos. Ob pravilni negi iz grma v povprečju pridobimo več kot 1,6 kg, a tudi brez tega lahko računamo na 1,2 kg.
Samooplodnost in potreba po opraševalcih
Kovačnica Gerd je registrirana kot samooplodna sorta, vendar je njena samooprašitev šibka, zato je priporočljivo kombinirati grm z drugimi sortami te rastline, srednje zgodnje, s podobnimi časi cvetenja.Neužitna kovačnica ni primerna za ta namen, zaradi takšnih grmov lahko jagode Gerda postanejo neprimerne za uživanje.
Gojenje in nega
Če rastlini zagotovite delno senco, peščeno ali ilovnato zemljo, pravočasno zalivanje, lahko dobite odličen povračilni trud. Sorta z enako odpornostjo prenaša zmrzali, zmrzali pozno spomladi, suha in hladna poletja. Bolje je kupiti seme v dobrem vrtcu, vendar ga je treba saditi od sredine avgusta do sredine jeseni. Po koncu plodov se rastna sezona postopoma upočasnjuje, konec poletja je odličen čas za sajenje, z dolgim obdobjem prilagajanja, ki vam bo pomagalo lažje prenašati zimski mraz.
Nekateri vrtnarji so prepričani, da največ sladkih jagod in velik pridelek daje grm, postavljen na dobro osvetljenem mestu. Kot pomembni pogoji za dobro rast in donos so omenjeni potreba po upoštevanju vzorca sajenja, sprememba lokacije po 2 desetletjih, drenažna oprema in omejeno zalivanje (ne več kot 10 litrov na grm). Mlade grme je treba na območju kroga debla mulčiti s smrekovimi vejami ali iglicami, pomešanimi s konjskim humusom.