Honeysuckle Modra banana (Modra banana)

Užitne grmovnice kovačnika vse pogosteje najdemo v poletnih kočah. To je posledica dejstva, da se je pojavilo veliko nezahtevnih sort, ki se hitro prilagajajo podnebju in dosledno obrodijo sadove. Med številnimi vrstami si posebno pozornost zasluži sorta srednje pozna modra banana kanadske selekcije.

Modra banana je močan, razprostrt grm, za katerega je značilna obrnjena jajčasta ali kupolasta krošnja, ki je močno gosta s svetlo zelenimi listi, pa tudi močni in dvignjeni poganjki. V ustreznem okolju zraste kovačnik do višine 1,3-1,5 m, v premeru se razširi tudi do 130-150 cm.

Cvetenje grma je precej zgodaj: konec aprila - prvi teden maja. V tem obdobju grm pridobi zelo lep okrasni videz, gosto pokrit s srednje snežno belimi ali bledo rumenkastimi cvetovi, ki izžarevajo sladkasto aromo.

Ta sorta kovačnika spada v skupino zelo debeloplodnih sort. Na odraslem grmu so zrele jagode, ki tehtajo do 4 grame in dolge do 3 cm.Oblika sadja je standardna - podolgovato-ovalna, s koničastimi konci. Zrela kovačnik ima čudovito vijolično barvo, razredčeno z izrazitim modrikastim cvetom. Lupina jagodičja je zmerno gosta, ni trda, z opazno gomoljasto površino.

Jagode se držijo na kratkih in odebeljenih pecljih, med obiranjem se posušijo. Zrelo sadje se ne drobi. Nabrane jagode lahko prenašajo na kratke razdalje. Ohranjanje plodov je povprečno, tako kot pri večini užitnih sort kovačnika.

Honeysuckle Blue banana ima širok namen - jagode se uživajo sveže, predelane v marmelade, konzerve, sadne pijače, zamrznjene. Poleg tega se kovačnik (listi, stebla, plodovi) uporablja v ljudski medicini.

Modra banana je ena najokusnejših sort kovačnika. Celuloza sadja je mesnata, gosta, nežna, sočna. Okus je nenavaden - neverjetno sladek, celo malo sladek, brez grenkobe in cloying. Odličen okus je harmonično združen s poletno, sladkasto aromo.

Kanadski kovačnik Modra banana je razred pridelkov s srednje poznim zorenjem. Grm začne obroditi v 3. letu po sajenju. Jagode ne zorijo istočasno, zato je proces zorenja dolg, lahko traja tudi do 4-5 tednov. Ni vam treba hiteti z odstranjevanjem jagod iz grmovja, saj lahko visijo v zrelem stanju in se ne zdrobijo 2-3 tedne. Faza aktivnega zorenja in plodov se začne v drugi polovici julija.

Prednost te sorte je visok donos. V povprečju lahko z 1 grma na sezono odstranite do 4 kg koristnih jagod (3,5-3,6 kg).Največji pridelek je bil 4,5 kg na grm na sezono. Iz 1 hektarja nasada lahko pridobite od 11 do 14,8 tone užitnega kovačnika.

Honeysuckle Blue banana potrebuje dodatno navzkrižno opraševanje, zato je sajenje donorjev na mestu nepogrešljivo. Najučinkovitejša je sajenje 2-3 sort opraševalcev hkrati. Produktivni opraševalci so: srce velikana, kubični cirkonij, hči velikana, severni sij, medonosna čebela, aurora.

Sadike kovačnika lahko posadite pozno jeseni (oktober-november) in spomladi (začetek aprila). Zasaditev je treba načrtovati tako, da je razdalja med nasadi najmanj 1,5 metra. Za sajenje se kupijo eno-dveletne sadike, ki se najbolje ukoreninijo.

Agrotehnika kanadske kovačnice je sestavljena iz osnovnih ukrepov: zalivanje po potrebi, uporaba mineralnih gnojil, tekoče gnojenje korenin, preprečevanje bolezni, oblikovanje krošnje, sanitarno in anti-aging odstranjevanje vej, rahljanje, pletje in mulčenje tal, priprava na hladno vreme .

Imuniteta sorte zadostuje, da se grm upre številnim glivam in bakterijam. Nekatere bolezni (pepelasta plesen, rja) so lahko posledica neustrezne nege ali slabega vremena. Kot zanesljivo preprečevanje se uporablja škropljenje z insekticidi in fungicidi.

Modra banana je zelo odporna proti zmrzali, preživi močne zmrzali do -40 ... 45 stopinj. Cvetni brsti in poganjki so tudi odporni na mraz, zato grm ne potrebuje zavetja. Strokovnjaki priporočajo zaščito le mladih sadik.

Kovačnica je kultura, ki ljubi toploto in svetlobo, zato je udobno, da grmičevje raste na sončnem območju, kjer je zaščiteno pred prepihom. Idealno bi bilo mesto z rodovitno, zračno, vlago prepustno, ohlapno, kislinsko nevtralno zemljo. Pomembno je, da je podtalnica globoka, sicer lahko korenine zgnijejo.