- Avtorji: Vladimir Sergejevič Iljin, Nina Aleksejevna Iljina, Vladimir Iljič Putjatin (Južnouralski raziskovalni inštitut za vrtnarstvo in gojenje krompirja)
- Leto odobritve uporabe: 1999
- vrsta rasti: Srednja višina
- Opis grma: rahlo raztegnjen, kompakten
- Višina grma, m: 1,3
- poganjki: tanka, ukrivljena, vijolična, dlakava
- listi: srednja, svetlo zelena
- rože: srednje, bledo obarvan
- Velikost ploda: povprečno
- Teža sadja, g: 1,1
Kovačnik velja za čudovito jagodičje zaradi svojih edinstvenih zdravilnih lastnosti. To jagodičje, priljubljeno v Rusiji, gojijo v mnogih regijah in uživajo ne le v okusu, ampak tudi v koristih. Na to sadno kulturo so opozorili tudi domači rejci, ki so vzgojili nove sorte.
Ena od teh sort je kovačnik Izyuminka. To je užitno jagodičje, pri ustvarjanju katerega so sodelovali ruski strokovnjaki. Kultura je nezahtevna in se ne boji hladnega vremena. Zahvaljujoč tem lastnostim se sorta lahko varno goji v regijah z nestabilnim in ostrim podnebjem.
Opis sorte
Višina srednje velikih sadnih grmov je 1,3 metra. Rastline so kompaktne in rahlo razprte, zato lahko na manjši površini posadimo večje število sadik. Barva poganjkov je vijolična ali rjava z vijoličnim odtenkom. So tanke in pubescentne, ukrivljene.Krona dobi stožčasto obliko.
Listi so srednje veliki, svetlo zeleni. Površina je prekrita z majhnimi resicami. Konica je zavita in koničasta, sama plošča pa je konkavna. Rože so majhne, cvetni listi so lahki, bledi. Oblika je zvonec.
Zdravi grmi so sposobni prenesti tudi hude zmrzali do -50 stopinj Celzija, med cvetenjem pa lahko rastline prenesejo temperature do -8 stopinj.
Zaradi očarljivega videza, zlasti v času cvetenja, se grmičevje kovačnika pogosto uporablja kot živi okras.
Značilnosti sadja
Masa ene jagode je 1,1 grama, nekatere zrastejo do 1,6 grama. Velikosti so srednje. Oblika - standardna podolgovata, z majhnimi izboklinami na površini. Barva - nasičeno modra, opazen je modrikast cvet. Dolžina se giblje od 1,8 do 2,7 centimetra.
Koža je gladka, brez dlake. Je precej gosta in zanesljivo ščiti celulozo pred poškodbami. V notranjosti se tvori vlaknasta kaša. Tudi popolnoma zrele jagode ostanejo viseče na vejah in se skoraj ne drobijo. Plodove uživamo sveže ali predelane. Iz njih lahko naredite marmelado, sok, marmelado ali marmelado.
Okusne lastnosti
Okus jagod je sladek z rahlim kislim okusom. Celuloza z vlaknasto strukturo. Degustatorji so okus sadja ocenili na 4,8 točke od 5. Vsebnost kisline - 2,2%, sladkorja - 7,4%.
Zorenje in plod
Šele v tretjem ali četrtem letu življenja rastlina začne obroditi sadove. Jagode se nabirajo v zadnjem pomladnem mesecu. Sorta je srednja sezona. Letina dozori vsako leto.
donos
Vrtnarji ugotavljajo dobre donose. Z enega hektarja vrta v povprečju poberejo okoli 27 centnerjev sadežev. Namen jagod je univerzalen.
Gojenje in nega
Za vsak sadni pridelek, tudi nezahteven, potrebujete pravilno in redno nego. Skladnost s kmetijsko tehnologijo je predpogoj za pridobitev stabilnega in kakovostnega pridelka. Preden začnete gojiti določeno sorto, se morate seznaniti z njenimi značilnostmi.
Faza aktivne rasti poganjkov kovačnika traja le 10 dni in se konča v začetku junija. Sadna kultura Raisin zahteva posebno skrbno nego v zgornjem obdobju. Rastline je treba redno zalivati skozi celotno sezono, do konca plodov. Če v teh dneh rastline občutijo pomanjkanje vlage, se bo pridelek opazno zmanjšal, prav tako okus.
Da bi ohranili želeno raven vlage, je tla okoli rastlin prekrita z zastirko. Opravljal bo več funkcij hkrati: zaščito mesta pred škodljivci, vzdrževanje želene ravni vlage in oviro za plevel.
Če je bila v sadilno jamo položena velika količina gnojila, rastlin v naslednjih dveh letih ni treba dodatno hraniti. Zgodaj spomladi se aktivno uporabljajo gnojila na osnovi dušika. Najpogostejši možnosti sta sečnina in amonijev nitrat. Pred izdelavo 30 gramov snovi raztopimo v 10 litrih vode. Pod en grm se vlije od 1 do 1,5 litra tekočine.
In tudi poletni prebivalci pozitivno govorijo o ptičjih iztrebkih (v razmerju 1x10) in raztopini mulleina (1x6). Med gnojenjem je pomembno počakati časovni interval 2 tedna. V prvih dneh julija se postopki gnojenja ustavijo.
Po nabiranju jagod se grmovje ponovno nahrani, da obnovi moč. V tem obdobju se uporablja raztopina nitrofoske ali nitroamofoske.V vedru raztopite od 25 do 30 gramov zdravila. Z nastopom jeseni se uporabi naslednja mešanica: 20 gramov lesnega pepela, 40 gramov dvojnega superfosfata in 5 kilogramov komposta na kvadratni meter.
In tudi pri gojenju jagodičja se izvaja obrezovanje. Izvaja ne le dekorativno, ampak tudi praktično funkcijo. V prvem letu mlade sadike porežemo na 7-10 centimetrov. Takšen postopek je potreben za oblikovanje osnovnega skeleta kovačnika. V drugi in tretji sezoni grmičevja ni treba rezati.
V naslednjih sezonah poseg izvajamo le po potrebi, če je krona predebela ali poškodovana. Najbolje je jeseni redčiti poganjke. Znebite se nekaj ničelnih poganjkov, ki rastejo naravnost. Prav tako morate odstraniti obolele, suhe in prekratke poganjke. Prekomerna gostota otežuje dostop do tal v območju kroga pri steblu, za nego mesta.
Da sadni grmi ne zbolijo, jim je treba zagotoviti udobne pogoje. Korenine začnejo gniti zaradi odvečne vlage. Lahko ga povzroči podzemna voda, ki teče v zgornjih plasteh zemlje, ali preveč aktivno zalivanje. Toda suše ne bi smeli dovoliti, to bo slabo vplivalo na pridelek in sočnost sadja.
Honeysuckle Raisin se ne boji virusnih okužb, vendar se v sezoni neugodnih vremenskih razmer tveganje za okužbo poveča. Rastline lahko napade pepelasta plesen ali pegavost. Če je podnebje v regiji spremenljivo, je priporočljivo, da rastline obdelate z zaščitnimi spojinami.