Kovačnica Pushkinskaya

Poleg številnih sadnih in jagodičastih grmovnic poletni prebivalci na svojih dvoriščih sadijo užitne kovačnike, ki zdaj opravljajo ne le dekorativno funkcijo, ampak dajejo tudi zdrave in okusne plodove. Ena izmed priljubljenih vrst je Puškinova kovačnica.

Pushkinskaya je sorta, ki se je pojavila na podlagi Raziskovalnega inštituta za rastlinske genske vire. N. I. Vavilova leta 2001. Avtorstvo pripada znanim znanstvenikom M. N. Plekhanova in A. V. Kondrikova. V register odobrenih pridelkov jagodičja se je pojavil leta 2002. Kovačnik lahko raste v kateri koli regiji, naj bo to srednji ali daljni vzhod.

Zgodnja zrela sorta kovačnika je srednje velik grm, ki v ugodnih razmerah zraste do višine 1,5 metra.Za grm je značilna plosko okrogla oblika krošnje z zmernim širjenjem vej in srednje zgostitvijo s svetlo zelenimi, podolgovatimi ovalnimi listi. Druga značilnost grma so debeli pokončni poganjki z izrazitim robom.

Cvetenje kulture se začne v prvih dneh maja. V tem obdobju se krošnja preoblikuje, prekrita z velikimi rožnato-svetlimi cvetovi, ki s svojo aromo privabljajo vse žuželke.

Puškinske jagode spadajo v kategorijo debeloplodnih sort. Povprečna teža sadja je 1,04 grama, dolžina pa doseže 2 cm, oblika jagod je klasična - valjasta z izrazitim valjem na vrhu. Zreli kovačnik je enakomerno pokrit z modrikasto modrim tonom, ki je naključno razredčen z bogato voščeno prevleko. Včasih je barva jagod temno modra. Lupina jagod je precej tanka, a močna, z gladko površino. Jagode se držijo na kratkih in odebeljenih pecljih, ko dozorijo pa odpadejo (do 20%).

Namembnost sadežev je univerzalna, zato kovačnike uživamo sveže, predelane v marmelade, kompote in sadne napitke, pa tudi zamrznjene in sušene. Prevoz na dolge razdalje ni priporočljiv za obrane jagode. Upoštevati je treba tudi, da je kakovost sadja slaba - do 3-4 dni v hladilniku in 1 dan pri sobni temperaturi.

Kovačnik je znan po svojih odličnih okusnih lastnostih. Celuloza jagod je zelo nežna, mesnata, sočna, z izrazito aromo. Okus je harmoničen - sladek in kisel, brez grenkobe in cloying. Velika prednost sorte je dragocena sestava celuloze, ki vsebuje manj kot 9% sladkorjev, več kot 2% kislin, kompleks vitaminov - A, C, B, pa tudi elemente v sledovih, tanine.

Sorta je zgodnje zorenje.Grm daje prvo žetev 3-4. leto po sajenju. Jagode zorijo skoraj istočasno in se hitro drobijo, zato je priporočljivo, da pridelek obirate dvakrat na dan. Kovačnike lahko okusite v tretjem desetletju junija. Aktivno zorenje plodov na grmu se začne konec junija.

Pridelek sorte je odličen. Ob dobri oskrbi rastline lahko z 1 grma odstranite do 3 kg koristnih jagod. Kmetje, ki gojijo pridelek v komercialne namene, prejmejo povprečno 53,3 centnerja jagodičja na 1 ha nasadov.

Honeysuckle Pushkinskaya, tako kot večina užitnih sort, ni samooplodna. Zato potrebuje dodatno navzkrižno opraševanje. Za to so idealne sorte donatorjev, posajene v bližini mesta. Sorte kovačnikov Blue Bird, Novinka, Berel, Slastena in Fianit bodo postale učinkoviti opraševalni grmi. Poleg tega so čmrlji, čebele, ose in metulji dobri opraševalci.

Priporočljivo je, da sadite Pushkinskaya kovačnika jeseni (septembra ali oktobra). Za to se kupi dveletno sadiko. Pomembno je ne le izbrati pravo mesto, ampak tudi ohraniti razdaljo med nasadi - 150-200 cm.

Agrotehnika kulture je sestavljena iz osnovnih ukrepov: redno zalivanje, zlasti v prvem letu po sajenju, gnojenje od starosti 3 let, oblikovanje krošnje več let, sanitarno obrezovanje suhih vej, pletje in rahljanje tal. Po 7-8 letih rasti lahko izvedemo pomlajevalno obrezovanje vej.

Zaradi visoke odpornosti sorta ni izpostavljena glivičnim in bakterijskim okužbam. Poleg tega pridelke jagodičja pogosto napadajo škodljivci - luskavice, listne uši, pršice.

Odpornost proti zmrzali kulture je visoka, zato grmovje ne potrebuje dodatnega zavetja. Kovačnik zlahka preživi padce temperature do -40 stopinj. Edino kar morate vedeti je, da pozimi grmovje napadajo ptice, zato boste potrebovali zavetje s sintetičnimi tkaninami ali mrežo.

Kovačnik je posajen na sončnem in ne močvirnatem območju, kjer so tla ohlapna, rodovitna, zračna, z nizko kislostjo, na primer ilovnata ali nevtralna tla.