- Avtorji: VIR im. N. I. Vavilova
- vrsta rasti: živahno
- Opis grma: rahlo razprostrt
- Višina grma, m: 1,5
- poganjki: enoletnica - rdeče-rjava, valovita, na vrhu ukrivljena, močno pubescentna
- listi: precej velika, podolgovato ovalna, z ostrim vrhom in zaobljenim dnom, s pubescenco vzdolž roba
- krona: vzvratno stožčasto
- Velikost ploda: povprečno in nadpovprečno
- Teža sadja, g: 0,9
- oblika sadja: široko vretenasto
Honeysuckle Bullfinch je odličen primer dela rejcev Vseruskega inštituta za rastlinsko industrijo po imenu N. Vavilov. To sorto lahko opišemo z izjemnimi presežniki. Zaradi zimske trdnosti, velikoplodnosti, nezahtevnosti pri gojenju je sorta postala povpraševanje med ruskimi vrtnarji. Statistični podatki kažejo, da je jagodičje zelo priljubljeno v Rusiji: to je posledica njegovega pikantnega okusa, bogatega nabora elementov v sledovih in vitaminov ter zdravilnih lastnosti, ki se pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini.
Zgodovina vzreje
Honeysuckle Bullfinch se včasih imenuje leningrajska sorta, čeprav je bila vzrejena na Pavlovski eksperimentalni postaji VIR, odprti v 20. letih prejšnjega stoletja pod vodstvom slavnega znanstvenika N. Vavilova. To ni edini primer užitne kovačnika - sorti Pavlovskaya in Volkhova sta dobro znani ruskim vrtnarjem.Bullfinch se odlikuje po velikoplodnosti, visoki produktivnosti, odpornosti na napade škodljivcev in pogoste bolezni. To ni presenetljivo - za pridobitev sorte so bile uporabljene elitne sadike in večkratno opraševanje s cvetnim prahom drugih vrst.
Opis sorte
Sprednja stožčasta oblika grma brez obrezovanja in oblikovanja daje nekaterim raziskovalcem razlog, da to sorto imenujejo rahlo razširjena.
To je močan grm, ki doseže višino enega in pol metra, slikovit pa ga naredijo rdečkasto rjavi poganjki in veliki koničasti listi prevladujoče smaragdne barve.
Poleg prisotnosti velikih jagod z uporabnimi lastnostmi ima dekorativni učinek, kot nalašč za krajinsko oblikovanje. Lahko se goji na zemljišču katere koli velikosti, ne da bi pri tem povzročal nevšečnosti drugim grmovjem in drevesom.
Raste v polsenci in na soncu, prezimno odporna in odporna na sušo. Glavni opraševalec je veličastna pavlovska kovačnica, iz katere so bile prenesene vse najdragocenejše lastnosti.
V ocenah najboljših vzorcev leningrajske selekcije so vedno prisotne sorte, ki so optimalne za gojenje v neugodnih razmerah zmernega podnebja (dolga zima in kratko poletje). Hitro začne dajati pridelek, ki ga lahko povečamo z ustreznimi pogoji.
Značilnosti sadja
Honeysuckle Bullfinch je debeloplodna sorta s širokimi fuziformnimi plodovi modrikasto modre barve, ki so, ko dozorijo, prekriti z modrikasto voščeno prevleko. Zorijo postopoma, vendar jih je mogoče nabirati hkrati - močan pecelj ne dopušča, da bi se jagode drobile. Včasih se jagode iz grma stresejo na plastično folijo, razgrnjeno na tleh v območju pri steblu.
Transportnost in kakovost ohranjanja - pod povprečjem, tudi če so shranjene v hladilniku, jagode hitro izgubijo svojo predstavitev.Toda za lastno uporabo - to je odlična možnost: lahko jih zamrznete, posušite, jeste sveže, pripravite kompote, marmelade, dodate v večkomponentne praznine za zimo. Bogata vsebnost koristnih elementov v sledovih in vitaminov vam omogoča, da optimizirate krvni obtok, zdravi anemijo, krepi imunski sistem in žilne stene.
Okusne lastnosti
Velike jagode imajo občutljivo aromo, ki je ni mogoče zamenjati z drugimi vonjavami. Okrepljen je s toplotno obdelavo in daje kompleksnim zasukom edinstven priokus. V Snegirju ni grenkobe, značilne za manj priljubljene sorte, sladko-kisli okus pa je posledica prisotnosti sadnih sladkorjev in kislin. Jagode univerzalnega namena: uživamo jih sveže, ne samo v zdravilne namene, ampak tudi samo za užitek.
Zorenje in plod
Jagode zorijo od začetka do sredine julija. Rok se lahko prestavi v hladnem poletju ali zaradi podnebnih razmer v regiji. Pomanjkljivost se imenuje postopno zorenje, vendar se kompenzira z dejstvom, da se jagode ne drobijo, ampak ostanejo na grmovju zaradi močnega stebla.
donos
Prvi plodovi se pojavijo že v drugem letu po sajenju, vendar se prave žetve začnejo po 3-4 letih. Z vsakega grma lahko v povprečju odstranite 2-2,5 kg. Za kovačnik je to odličen pokazatelj.
Samooplodnost in potreba po opraševalcih
Močni grmi so odvisni od prisotnosti podobne vrste v bližini (priporočljiva je Pavlovskaya), vendar živijo dolgo in so odlična medovita rastlina.
Gojenje in nega
Kovačnik je mogoče razmnoževati na več načinov, vendar strokovnjaki svetujejo nakup sadik v priznani drevesnici. Izbira lokacije je odvisna od osvetljenosti (možna je delna senca), narave tal (peščena ilovica in ilovica z dobro drenažo).Sajenje daje dobre rezultate tako spomladi kot jeseni, optimalna razdalja med grmovjem je od metra in pol. Zalivanje, rahljanje tal po naravnih padavinah, vaba po žetvi, rojevanju in jeseni - to je vse, kar bo kovačnik zahteval od vrtnarja. V zameno bo dala čudovito letino zdravih in okusnih jagod, trajno dekorativnost zemlje.