Medeni slavček

Kovačnik je bil dolgo časa posajen na vrtu le v dekorativne namene, vendar se je zahvaljujoč delu znanstvenikov pojavila užitna sorta, ki človeško telo napolni s koristnimi vitamini in elementi v sledovih. Priljubljena užitna sorta je kovačnik Nightingale.

Slavček se je pojavil zahvaljujoč prizadevanjem znanstvenikov z Vseruskega raziskovalnega inštituta za rastlinske genske vire po V.I. N. I. Vavilova leta 2001. Avtorji sorte Nightingale so rejci M. N. Plekhanova in A. V. Kondrikova. Kultura jagodičja je bila vzgojena s križanjem sorte Pavlovskaya z užitnimi kovačniki iz Primorja. Vključen v register odobren za uporabo od leta 2002. Kovačnik se goji v vseh podnebnih območjih.

Kultura jagodičja slavčka je srednje velik grm, obdarjen z obrnjeno stožčasto obliko krošnje, ki je obilno odebeljena s svetlo zelenimi ovalno podolgovatimi listi. Čeden grm ima tanke ravno rastoče poganjke z gostim robom in razvitim koreninskim sistemom.

Cvetenje grma se začne konec aprila - v začetku maja. Kompaktna krona grma je prekrita z velikimi svetlimi cvetovi, ki privabljajo žuželke s svetlo aromo.

Kovačnik je sorta z velikimi plodovi. Na odraslem grmu zrastejo jagode z maso 0,92 grama. Oblika jagod je nenavadna, navzven spominja na vreteno. Lupina jagod je srednje gostote, z izrazito gomoljastostjo in modrikastim cvetom. Zrele jagode so lepo prekrite z modrikasto modro barvo. Jagode se držijo na skrajšanih pecljih, tudi v močnem vetru se ne drobijo in so nekoliko prezrele.

Namen jagod je univerzalen - uporabne so sveže, predelane v marmelade, sadne pijače, kompote, zamrznjene, posušene. Zaradi močne lupine (kože) jagode zlahka prenašajo prevoz. Pridelek je shranjen 4 dni, če pa kovačnik hranite v hladilniku, bo ohranitev kakovosti trajala do 7-10 dni.

Slavček je znan po svojih dobrih okusnih lastnostih. Celuloza jagod je nežna, mesnata, sočna. V okusu prevladuje prijetna kislost, ki jo dopolnjuje sladkost sladice. Aroma sadja je lahka, a zelo prijetna, osvežilna.

Srednje zgodnja kovačnica začne obroditi v 3. letu po sajenju. Plodovi se pojejo v fazah - najprej vrh grma, nato pa srednji in spodnji del. Ker se plodovi ne drobijo, jih je mogoče takoj odstraniti. Prve jagode lahko okusite v tretji dekadi junija.Vrhunec vračanja plodov se začne od konca junija do začetka julija in traja dolgo časa.

Za sorto je značilen dostojen pridelek. Če rastlini zagotovite ustrezno nego, se vam bo zagotovo zahvalila z dobro žetvijo. Iz 1 grma lahko odstranite do 2,5 kg koristnih jagod. Z gojenjem pridelka v industrijskem obsegu se z 1 hektarja nasadov zbere povprečno 42 centov kovačnika.

Slavček, tako kot druge vrste kovačnika, ne more brez pomoči donorjev, saj je samooploden. Učinkovite sorte opraševalcev bodo: Malvina, Blue Spindle, Start, Morena, Blue Bird. Za popolno opraševanje razdalja med nasadi ne sme presegati 15 metrov.

Sajenje sadik se izvaja jeseni (konec septembra - začetek oktobra). Največjo stopnjo preživetja imajo dveletne sadike. Priporočljivo je, da na območju, kjer je nekoč rasel krompir ali kumare, posadite grmovje.

Pridelovanje jagodičevja vključuje vrsto preprostih dejavnosti: redno zalivanje, gnojenje od tretjega leta rasti, oblikovanje grmovja, odstranjevanje suhih in poškodovanih vej, pletje in rahljanje tal, preprečevanje virusov in napadov škodljivcev, priprava na zimo.

Sorta ima močno imuniteto, zato je rastlina sposobna prenesti številne glivične in bakterijske okužbe. V ozadju neugodnih vremenskih razmer se lahko na grmu razvijejo rjave in sive lise ter pepelasta plesen.

Kovačnik ima visoko hladno odpornost, zato zlahka preživi zmrzali do -40 ... 45 stopinj. Omeniti velja, da lahko koreninski sistem in cvetni popki prenesejo tudi temperature -35 ... 40. Odrasli grmi ne potrebujejo zavetja. Izjema so mlade sadike, ki jih je treba pozimi pokriti. Kot pokrivni material se uporabljajo suhi listi ali burlap.

Honeysuckle Nightingale ljubi svetlobo, toploto, zmerno vlago in zrak, zato se počuti udobno v južnem delu vrta, kjer je veliko sonca, poleg tega pa je zanesljiva zaščita pred severnim vetrom in prepihom. Za gojenje uporabnega pridelka je izbrana rodovitna ilovnata in peščeno ilovnata tla z nevtralno kislostjo in globokim tokom podzemne vode.