- Avtorji: M.N. Plehanov, A.V. Kondrikova (Zvezni raziskovalni center Vseruski inštitut za rastlinske genske vire po imenu N.I. Vavilov)
- Pojavil se je s križanjem: Sayanskaya 322 x Leningrajski velikan
- Leto odobritve uporabe: 2003
- vrsta rasti: živahno
- Opis grma: stisnjen
- poganjki: gosta, ravna, rjavo-rdeča, rahlo pubescentna
- listi: velik, temno zelen z modrikastim odtenkom, brez dlak, usnjat, konkaven, na sredini rahlo prepognjen
- Prenosljivost: visoko
- krona: ovalne, debele
- rože: z dvocvetnim socvetjem
Ime kovačnika Viola zveni prijetno in elegantno. Toda vsak vrtnar bo zagotovo želel, da grmi prinesejo enako kakovosten pridelek kot v najboljših vzrejnih centrih. In za to so potrebne objektivne informacije o rastlini.
Zgodovina vzreje
Viola kovačnik je precej stara sorta jagodičja. Od leta 2003 je vključen v ruski državni register. Prošnja za sprejem tja je bila sploh vložena 9 let prej. Razvijalec je Vseslovenski inštitut za rastlinske genske vire po imenu Vavilov. Neposredni kustosi projekta so bili rejci Plekhanov in Kondrikova.
Opis sorte
Močno rastoči grmi viole so stisnjenega videza. Debeli poganjki rastejo naravnost. So rdečkasto rjavi in rahlo dlakavi.Veliki temno zeleni listi imajo modrikast odtenek. Gola listna plošča ima poudarjen usnjast značaj. Ta plošča je vedno konkavna. Malo se naguba po srednjih žilah. Značilna je tvorba dvocvetnih socvetij. Mlade svetlo zelene veje so relativno tanke. Krona Viole je blizu ovalne oblike.
Značilnosti sadja
V povprečju je masa jagodičja te sorte 1 g.Odlikuje jih podolgovata geometrijska oblika. Modro-vijolična površina sadeža ima rahlo voskasto oblogo. Viola kovačnik je cenjen zaradi visoke vsebnosti vitaminov. V nasprotnem primeru se njegova žetev ne razlikuje od drugih sort.
Okusne lastnosti
Ključne funkcije:
sladko-kisli ansambel okusov;
rahla grenka nota;
koncentracija sladkorja 6,8%;
delež kislin 2,3 %;
koncentracija askorbinske kisline 610 mg na 1 kg;
ocena degustacije 3,7 točke.
Zorenje in plod
Menijo, da je zgodnja sorta. Plodovi dozorijo skupaj, takoj po cvetenju. To se običajno zgodi na začetku koledarskega poletja.
donos
Razglašena je zmožnost povprečne pridelave do 27 centov jagod na 1 ha. To je rastlina za splošne namene. Opažena je visoka transportnost pobranih pridelkov. V starosti 6-7 let je grm sposoben proizvesti povprečno 4 kg sadja.
Samooplodnost in potreba po opraševalcih
Sorta je samooplodna. Kot opraševalci so primerni kovačniki:
Amfora;
nimfa;
Moraine.
Gojenje in nega
Viola ima dostojno odpornost proti zmrzali. Tudi v hudem mrazu se dobro počutijo nepokriti grmi. Rastlina se lahko samozavestno razvija v srednjem pasu.Hkrati se je treba zavedati, da se slabo odziva na pomanjkanje vlage in zato potrebuje aktivno zalivanje. Pomembno: zrasli pridelek je treba pobrati čim prej, sicer bo odpadel.
Nega sajenja je potrebna skozi celotno rastno dobo. Sam pristanek je zelo pomemben. Viola je posajena septembra, oktobra. Ob ugodnem vremenu tega ni prepovedano storiti v prvi polovici novembra. V vsakem primeru je potrebno, da ostane 20-28 dni pred nastopom pravega mraza.
Spomladansko sajenje ni zelo dobro. Zaradi zgodnjega prebujanja lahko kovačnik trpi zaradi ponavljajočega se mraza. Najbolje je izbrati območja z zmerno kislo črno prstjo. Senčno območje (z drevesi, visokim grmovjem ali zgradbami) je optimalno za razvoj viole. Na odprtem soncu se bo počutila neprijetno.
Najmanjša velikost sadilnih lukenj je 50x50x50 cm, v njih je treba postaviti humus, lesni pepel in superfosfat. Skrajšanje poganjkov po pristanku se ne izvaja; manj škode na rastlini, bolje je. Hranjenje je najbolje narediti z organskimi snovmi, ne z minerali. Vsako pomlad za 1 rastlino porabimo 10 kg humusa in 0,5 kg lesnega pepela - to je običajno dovolj za nastanek velikega števila impresivnih plodov.
Pri obrezovanju viole je treba na grmovju pustiti 12-15 vej. Priprava na zimo se izvede po obrezovanju. Veje za zavetje niso potrebne, vendar je treba zaščititi koreninsko območje. Debelina plasti mulča je najmanj 5 cm Ta plast je lahko oblikovana iz:
odpadli listi;
slama;
padle igle;
seno.
Rastline bo treba zaščititi pred listnimi ušmi, ščitnicami in kovaškimi pršicami. Najbolj pravilno jih je odpraviti s strokovnimi pripravki, saj improvizirana sredstva niso zelo učinkovita. Običajno je možno po dveh tretiranjih popolnoma zatreti škodljivce. V posebej mrzlem podnebju je močno priporočljivo, da grmovje pred zimo mulčite s plastjo do 10 cm.